作品正文：

游走在七台河这座山水乌金城，沿着冰雪短道速滑冠军的足迹，寻找那份朝思暮想的豆的味道。

一股熟悉的豆香味儿。把我们带到”黑龙江荣盛达食品有限公司"的院内。

董事长王兴民热情地介绍说：做油、做酱是源于曾祖父的遗训和秘方。"要想富、酱油醋"是生活在明末清初以做酱油为生的曾祖父留下的口头禅。从古到今，可见油和酱对人们的日常生活多么重要啊！

为了传承这个古老的配方，让家乡父老百姓能吃上放心可口的豆油、酱油，王兴民说干就干，一干就是十几个年头。这里面的酸、甜、苦、辣只有他自己知道……

要想酿造好的油，首先要有好的豆。为了解决这个难题，他经过长时间实地考察，走遍了盛产大豆的东北三省，还是没有找到合适的原料。原来，人们为了增加产量，大量使用了化肥，为了省时、省工又喷洒了农药除草。就在他因找不到大豆生产原地的时候，朋友的一句话，点醒了梦中人，对呀，自己种。

这个古训、配方及想法得到了当地领导的高度重视。于是，在俄罗斯远东承包了两千五百公顷土地，本着不上化肥，不打农药的理念，建立了自己的原料生产基地，并获得了中国第一家有机大豆在境外种植的认可。

在解决原料的同时，又投资建成了年产四千吨有机豆油、有机酱油现代化的生产线，将大豆恒温发酵一百八十天，经过八十道工艺生产出高盐稀态富含十八种氨基酸的有机酱油。注册了"尚品菽″商标，旗下产品有15种，公司产品经国家权威检测，品质居全国同类产品榜首。其中，有机豆油、有机酱油已通过国家有机认证和绿色认证，同时获得IS09001质量体系认证和22000食品安全认证。

公司建成以来，紧紧围绕省委、省政府关于"粮头食尾"的战略方针，在绿色有机领域中打造新、奇、特产品，让有机豆油和有机酱油成为七台河发展特色产业的"两油"名片，走向世界，走向全国，走进普通老百姓的餐桌。

目前，公司正在申请欧盟有机认证，在不久的将来，中国大豆的豆香味儿，就会乖上一带一路的东风，走出国门，走向世界！

来源：邮件投稿