事实上，我还是对老张的钓技腹的五体投地。一天，我跟老张去垂钓，半日不咬钩，以为饵不对路，先用蚯蚓，再用玉米面饼子，后换豆饼块、玉米粒、大米饭、面包皮~~ ~~给什么也不吃。我打趣地说：“今天这鱼都犯胃病了，给它们包饺子也不能吃。”老张听了却不以为然地说：“别看你当一回师傅就当百回，我还得让你服气我：信不？”说着，从背篼里掏出一小瓶《富裕老窖》，倒出一些揉在大饼子里，顿时酒香四溢。我困惑不解地问：“你这是干啥？你都倒了咱喝啥？” 老张笑嘻嘻地说：“舍不得美酒钓不着鱼！”说着，将带着浓郁酒香的饵钩甩到水里。说来也巧，不大工夫鱼漂就开始颤动，接着移位，说明大鱼已经上钩了。老张立即提竿，一条一斤多重的鲤鱼被钓上来。他频频上鱼，我也照猫画虎地学。当用《富裕老窖》浇上的饵下钩后，果真也收获颇丰。日后向钓友们夸老张的发明时，他更是洋洋得意：“知我者，刘哥也！”我干啥都想弄出个“所以然”来，回家也学老张的做法——查资料，终于弄明白了：原来不少鱼长着四个鼻孔，两个在前，两个在后。比囊内有许多嗅觉小褶，可以嗅到很远的气味。许多鱼对酒香感兴趣，对苦酸味反感，对甜味更是亲近。得掺点儿臭豆腐呢！这样它们感觉到可口，边吃边咂嘴，发出“吱吱”的响声，似乎在呼唤同类共进美餐，二、三十米远的伙伴都会闻“臭”而一拥而上呢！

一次同老张到一处陌生的水城钓鱼，他观察了一阵子后高兴地说：“快下钩，这儿有鲤鱼！”下钩不大工夫，真就钓出条大鲤鱼来。过了一会儿他又说：“又游过来一条！”话音刚落，鱼漂就轻轻颤动，然后又闷入水中，一提竿，又一条鲤鱼被钓了上来。他双眼盯住水面，看了一会又说：“快看，又来一条大鲤鱼！”钓上来一看，果然是一条鲫鱼。“难道你有透视眼？能看清水下的鱼种？”“那倒不是。我钓了三十来年鱼，练出来的，通过看鱼星，就能知道鱼情，识别出鱼种，辨别出鱼的大小。这些经鱼发现食物准备吃时，先把腮盖关闭，然后张开嘴吐出腔内的气体，形成一个个圆形气泡，这就是鱼星的形成过程。鱼越大越多，争食先向越激烈，进食的速度越快，鱼星现象也越明显，一串一串的，好看极了。”“那怎么能辨别出是什么鱼？是大鱼是小鱼呢？”我想难倒老张，心想，他总有答不上来的时候。没想到越问他越自毫：“看来我真得从头教你了，这样说吧，鱼的种类大小不同，吐出的鱼星也不一样。鲤鱼吐泡大小不均，成团成簇；鲫鱼吐泡三三两两，状如散珠；草鱼吐泡先是一个个冒，然后数个连续上升，雄鱼单泡多，雌鱼个数多。鲶鱼也吐泡，成团地往上冒。吐的泡大，鱼就大；吐的泡小，鱼就小。”说到这里，老张用手一指：“你到那边去，把钩甩到草边，保你能钓着鱼。”我忙把钩甩到草边，果然不一会就开始上鱼，两个竿左右开弓，到中午时分钓了六七斤鱼。

今天钓鱼破丰，当然是老张的功劳。回家的路上，我刨根问底的老毛病又上来了，禁不住问老张：“你咋知道有草就有鱼呢？” “钓鱼不钓草、等于瞎胡跑。许多鱼类生存离不开草，有的以草为食，有的以草为家。茂密的水草又是鱼类逃避敌害的隐身之处，又是雌鱼的“产房”，依附水草繁殖后代呢。”“这么说，有水草的地方就有鱼了？”“那可不一定。也得懂什么地方是鱼道，什么地方是鱼窝。水草过密，空隙太小，大鱼就进不去；水草过稀，不好隐蔽，大鱼也不原停留。不是吹，钓鱼也有辩证法：稀钓蜜 ，密钓稀，两密中间最适宜。怎么样？我把钓鱼的老箱底儿都则腾出来了，就凭这些经验，够你在钓场上混一辈子了。服不？“服”，服，一百个服！“我嘴上应着，心里却想，我的乖乖，若不是我用“激将法”，你肯往出说吗？”

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