母爱
作者:马常欣时间:2019-03-25浏览量:
导读:马常欣 ,《世界汉语文学》作协东北分会副秘书长,《中国作家文学》北方编辑部编辑部主任,刘国林作文大讲堂讲师。《速读》杂志北方工作站会员。常在书山诗海中畅游,爱山乐水。从事太阳底下最光辉的职业,工作阳光快乐,生话诗情画意。曾用感恩的心书写《母爱如丝》、《无言的牵挂》、《母亲的岁月》、《挥之不去的姐妹情》、《今天的我》、《赫哲风情》、《拯救诗意》、《生命的结缘》
随着阅历的增长,我渐渐知道了豆腐有着很高的营养价值:豆腐是由大豆加工生产出来的,是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;豆腐含有特殊的草酸物质,可以改善人体脂肪结构,而且更重要的是豆腐可以预防和抵制癌症,特别是乳腺癌一类的癌症;豆腐还具有很强的钙含量,而且有氨基酸成分,对于预防更年期病症有很好的作用,也可以抵制更年期疾病。高质量的钙含量可以预防和抵制骨质疏松症;豆腐含有轻质微量元素,具有提高记忆力的作用,另外豆腐可以预防和抵制老化和痴呆,适合所有人食用;豆腐作为药食兼备的食品,具有健脑、益气、补虚等多方面的功能;豆腐可以温养肠胃,对于有胃炎和肠炎的人来说,吃豆腐是最佳的选择,而且营养也好吸收不会增加胃口的负担。
自从吃了母亲做的酱炖豆腐之后,我与豆腐结下了不解之缘。成家之后,无论我走到哪里,早饭我都会走进小吃部,品味各地不同口味的豆腐脑。东北的豆腐脑纯正,卤汁是咸辣口的,南方的豆腐脑就略逊色一些,并且卤汁是酸甜口的,这也许就是南北方不同的地域与文化铸就不同口味吧。只要一有机会走进饭店,我都会点与豆腐有关的菜肴——富贵豆腐、软溜豆腐、酱泼豆腐、麻辣豆腐......品味豆腐的百态人生。
记得,小时候妈妈常常说:“千炖豆腐,万炖鱼”。这是告诉我们豆腐只有在温火的炖煮下才能浸润色香。我想人生也是如此吧:看似柔弱的人生,只有经历了千锤百炼,才能品味出人生的真谛,才能达到炉火纯青地步啊。只有经历风雨的洗礼,才能铸就人生的梦想!
母爱似水,温柔而绵长……
来源:邮件投稿