“吃不完就少盛点儿,倒了多可惜啊！”昨天中午,市市政市容委机关食堂,一位女士因餐盘中剩了半个窝窝头,被站岗的团委书记田鹏批评。北京青年报记者昨日探访该食堂发现,中午约370人就餐,最后餐盘中有明显剩饭剩菜的不到10人。一年前该食堂安装监控探头,员工被发现剩饭剩菜,将被处室负责人约谈。该食堂的餐厨垃圾因此从百余斤减至约20斤,食材采购量也得以大幅减少。

        餐厨垃圾桶大号改小号,肉类采购量几乎减半,王清文说：我们其实从2010年就开始提倡节俭,大家的习惯确实养好了,吃多少取多数,宁可多取几次。笔者认为很好。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,粮食一粒一粒都是老百姓一颗颗汗水换来的,我们有什么理由不节约呢？大家行动起来,在物资相对富裕的今天让节俭美德成为一种时尚。

        勤俭节约是我们中华民族的优良传统美德,是我们国家走向繁荣富强的精神源泉。历史和现实告诉我们：一个不懂得勤俭节约的国家是难以繁荣昌盛的；一个不懂得勤俭节约的社会是难以长治久安的；一个不懂得勤俭节约的民族是难以自立自强的；一个不懂得勤俭节约的家庭是难以和谐的；一个不懂得勤俭节约的人是难以成就大业的。

        这几年,随着我们国家的飞速发展,国家富强了,一部分人富裕起来了,可有的人却忽视了传统美德,随意浪费资源。据网上数据反映,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。人民群众无不深感痛心,全国偏远山区还有多少人在挨饿,还有多少因为贫困而失学的儿童啊。也许我们每人每顿节约一粒粮食,就可以支助一个贫困生,你倒掉剩菜剩饭的时候,你的美德哪里去了?倒掉的可是老百姓的血汗和自己的良心啊。

        虽然,厉行节俭,反对铺张浪费已在全社会蔚然成风,但在平时工作中,总还是存在一些浪费现象。有的人任凭水哗哗流却视而不见,有的人明知亮堂堂却把灯大大地开着,有的人开着大门开空调等等,似乎浪费的不是他自己的,好像与他无关,这是怎样的一个坏习惯？节约光荣,浪费可耻！也许有人说节约是小事,但每个人的小事加起来就是大事。一滴水可以汇成,如果每人浪费一点资源,加起来就非同寻常,如果每人节约一点资源,加起来就是一笔巨大财富。

        节约是一种美德,是一种智慧。勤俭节约从我做起,从现在做起,从身边做起,牢固树立节约意识,从节约一度电、一滴水、一张纸、一粒粮入手,把节约落到实处,养成勤俭节俭的好习惯,我们国家会越来越繁荣昌盛,我们的人民会越来越富裕安康,实现中国梦不在遥远。

来源：未知