蒙顶山上新茗香
暮春的日子,我伴着浓浓春意,去蒙顶山游历。
汽车进入名山境内,断断续续,高高低低,一片片茶苑在眼前掠过,一阵阵欣喜在心头腾起。到了蒙顶山,更是大片茶茗染绿了山头,染绿了双眼,清凉了心田——我们到了久负盛名的“蒙山茶” 发祥之地。
有谁知,我们的祖先很早很早以前就懂得做广告了,一句简简单单的“蒙顶山上茶,扬子江中水” 便把蒙山茶之高远刻画得明白无误、生动而深刻!所谓高,意指蒙山之高,蒙山顶上“皇茶” 之高,海拨1500米,高差800米,产自蒙山顶上的蒙山茶品味自然也就很“高” 了。当你从山脚努力地爬上1500多级陡峭的天梯,穿过天盖寺,来到皇茶园,茶园里那7株茶茗一定会向你讲述蒙山茶成为向皇帝朝贡和祭天用茶那段辉煌的历史,你看“高” 不“高” ?所谓远,表面上是说非得用很远很远的扬子江水来泡茶才够味,其实是暗指蒙山茶源远流长,早在西汉时期茶人陈理真就在蒙山顶上种茶了。他的清苦,他的执着甚至感动了西河神女也来助茶,老虎、花鹿都来护茶。这里虽有神话的色彩,也有夸张的成份,但蒙山茶种植史之早却是不争的事实。
蒙山茶生长在高高的蒙山之上,高低有序,错落有致。春天,阳光雨露为茶树送来盎然生机,一株株老树蓬勃吐枝,一芽芽新茗茁壮成长,成林时便是又一番青翠欲滴。
人说那“芝兰生于幽谷,不以无人而不芳” ,我谓这“绿茶长于深山,不以无华而不馨”。难怪乎,这默默的蒙山茶散发出的淡淡清香,常常引得游人醉。
农之土茗,国之上饮。
中国历来有饮茶的习惯,尤以南方为最。茶能解渴,茶能生津,茶能去病,这是人之常识,茶能洗面,茶能静心,却又进了一层。每当心烦意乱之时、心绪愁著之际,找一个僻雅之处,饮一杯香茗,便可为尔消去万古愁,得来神清与气定。茶能交友,三朋四友围上一桌,共饮一壶茶,共叙一席话,志趣相投,无酒也醉人。茶还能休闲,品一杯清茶,丰富了日月,放松了心情。
蒙顶山上新茗香,痴心等得世人品,留住清香在人间,饮尽寂寞守住根——这就是蒙山茶,蒙山茶之新茗!
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