我国是一个多民族聚居的地方。富饶美丽的北大荒，也同样聚居着许多民族，勤劳勇敢的达斡尔族人就生活在这片土地上。达斡尔语属阿尔泰语系蒙古语族，没有文字。清代，达斡尔族多用满文，辛亥革命以后，普遍使用汉文。
“达斡尔”是民族自称。“达”为“过去”和“原来”之意，“斡尔”为“位置”和“住处”之意。由于音译不同，在一些汉文典籍中，曾有达虎尔、达虎里、达古尔、打虎儿、打虎力、达呼尔、达古里、达乌尔等20多种写法。明末清初，黑龙江中上游地区的少数民族部落被称为萨哈尔察部或索伦部。解放后，进行民族识别，才确认索伦部为鄂温克族，萨哈尔察部主要是达斡尔族。
达斡尔族是祖国东北地区一个古老民族。根据历史文献记载，达斡尔人是东湖——鲜卑系室韦的后裔。室韦又称“失韦”、 “失围”，有关记载见《魏书·乌洛侯传》和《失韦传》。室韦人广泛的分布于贝加尔湖地区和黑龙江、嫩江流域，其生产方式为农牧渔猎并存。室韦与契丹有着密切关系，《北史·室韦传》说，“在南者为契丹，在北者号室韦”。《魏书·室韦传》亦记载，“室韦者，契丹别部也”。室韦和契丹是同一民族在不同地域的不同称呼。契丹属东胡系，是“东胡部鲜卑”的成员。契丹族是游牧民族，善骑射，曾于公元907年建立辽国，统治中国北部的广大地区，历时219年。“达斡尔”之名最早见于元末清初，据《黑龙江志稿·经政》记载:“达斡尔，一作达呼里，又讹为打虎儿，契丹贵族，辽亡徙黑龙江北境与索伦部杂居于精奇里江”。其语言“索伦语多类满洲，达斡尔语多数蒙古”。可见达斡尔族是在辽灭亡以后，形成以契丹人为主体的新共同体。这在民间传说和文献记载中是一致的。在对达斡尔族作社会历史调查时，达斡尔老人说，女真在宋灭辽时，有一小部分达斡尔人逃走了。他们经西喇木伦，哈喇木伦，越过兴安岭，渡过黑龙江，在精奇里江、鄂嫩河、西勒克尔、格尔沁克等地，过着悠然自在的生活，以游牧渔猎和种植荞麦、燕麦等粮食为主，维持生计。
达斡尔族早年居住在黑龙江中上游以北的广大地区。相传达斡尔族有十八个“哈拉”（以父系血缘为纽带的家族）。每个“哈拉”包括一个至数个不同名称的“莫昆”，同一个“哈拉”的“莫昆”是一个“哈拉”始祖的后代。每个“莫昆”都有以原始民主选举方式产生的“莫昆达”（氏族长）。“莫昆”内部的重大事件，都由“莫昆”会议讨论处理。明代，达斡尔族内部出现了氏族贵族，至清中叶已进入封建社会。达斡尔族大多以江河名称为姓，如精奇里氏、克音氏、郭贝勒氏、杜拉氏、敖拉氏、墨尔迪氏、鄂嫩氏、倭勒氏等。
1634年，达斡尔族的著名首领巴尔达奇最先向满族贵族进贡貂皮，进而为维护祖国的统一进行了坚决的斗争，后来成为清朝皇家的额附。
十七世纪中叶，沙俄侵略者侵入我达斡尔族居住的地方。给达斡尔族带来了深重的灾难。不愿做奴隶的达斡尔族奋起反抗，英勇地保卫自己的土地和家园。当时由于清政府忙于平定内地，无暇顾及东北边防，达斡尔族“遂由黑水之北，携老扶幼，渡江越岭，迁至嫩江、讷河、诺敏河、格尼、阿荣、雅鲁河等处村落居住，并无混杂异姓人家。”达斡尔族就是这样被迫忍痛离开了世世代代居住的故乡。
清政府把迁到嫩江流域的达斡尔族编为三个“扎兰”（队），把同达斡尔族一起迁到这一带的鄂温克族编为五个“阿巴”猎区，由理潘院管辖。雍正九年（公元1731年），在三个扎兰和五个阿巴的基础上，按哈拉、莫昆编为布特哈八旗，又称为“打牲部”。
八旗制度的建立，对于达斡尔族的发展有着深刻的影响。一方面加强了清王朝对达斡尔族的剥削和压迫，另一方面加速了达斡尔族社会封建化的进程。同时，对于促进各民族发展生产和物质交流，在客观上起了一定的作用，并密切了达斡尔族和汉满等各民族的联系。
达斡尔族居住的村落，大多都散布在美丽的嫩江河套草原上。房屋院落建筑得十分整齐，布局有致。家家筑有黄土矮墙，上面用柳条编成菱形图案的篱笆，显得美丽雅观。
泥结构的房舍，一般都坐北朝南。南面和西面开窗子，南面东侧开门。进门为堂屋，一般做厨房，有的还放有一盘磨。里屋为住室，南、西、北三面有炕相连，墙壁上贴有年画和剪纸。
达斡尔族服装过去多以兽皮为原料进行缝制。清代以后，开始有布料衣服。达斡尔族男装，一般穿棉袍时外面套单袍。年纪大的袍长肥大，显得庄重；年轻的袍子要瘦些，显得精神。长袍为带大襟的，为了便于骑马，前后左右都有开叉。袍子多为蓝色，年长的喜欢深蓝深灰两色，年轻的喜欢颜色浅一些。男子穿长袍必须束腰带，否则参加集会时被认为不讲究礼貌。腰带用皮子或布做成，上面挂上烟具。腰带的系法，习惯是缠绕之后，两端分别掖在后背两侧，成对称的自然下垂。在长袍的外面，还要套上犴皮大背心。背心一般要钉上七个或九个用皮条编成的“纽攀儿”。下衣为皮裤，足蹬用狍皮或犴皮缝制的靴子，达斡尔语称为“奇卡密”。妇女穿长袍，不束腰带，不穿短衣，颜色多为蓝色，并在开襟、袖口、领口、下摆的边上绣以精美的花边图案。花边一般是对称的，既美观又大方，富有达斡尔族特色。年老的妇女穿长袍外套坎肩，有旁开口或前开口的。开口的襟常为折线式的，并且四边领口都镶有花边儿。
达斡尔族男子留胡子有一定的规矩，长辈二人在世时，晚辈人不能过早留胡子，一般要到45岁后才能蓄须。中年以上的妇女要盘发髻，随着年龄的增长，发髻的位置越来越高。
达斡尔族喜食牛奶，家家养有奶牛。牛奶的吃法较多，有的制成奶皮子、奶汁儿和奶油，还有的制成酸奶拌饭吃。
稷子米和荞麦面，是达斡尔族所喜欢的主食。稷子米有两种做法:熟稷子米，是把带皮的稷子放在锅里烀熟，炕干后磨成米，可做干饭稀粥，也可以炒熟，成为炒米。这种熟稷子米颜色红黄。生稷子米，是把稷子炕干后，颜色发白，达斡尔人常常用它做成粘饭，拌上奶油和白糖，香甜可口。荞面可以做饸烙，也可以做削面汤和荞面饼。带牛奶和狍肉的荞面粥，是达斡尔族老人最喜欢吃的食物。另外还有“哈合面”（炒荞面）和 “新特勒”（较粗的荞面），吃时拌上牛奶、黄油、白糖。这种食品是达斡尔人出猎时必备的，因为它可口耐饿。
达斡尔族的房前屋后种着各种蔬菜，有黄瓜、豆角、茄子、辣椒、白菜、萝卜、土豆等，随吃随摘，肉食一般以养猪为主，也吃狩猎的猎物。如狍子、野鸡、野鸭、大雁等。他们喜食大块的煮肉和烤肉。节日宴席和待客的佳肴有“瓦奇”（猪肘子）和“手扒肉”、鲫鱼汤。
过去，达斡尔族的交通工具是勒勒车。这种车轮大，车身小，从十来岁的儿童到五、六十岁的老太太，都会驾驭牛拉车。达斡尔人经常把勒勒车串联起来，一个人能驾驶七八辆，犹如一条游龙在草原上浮动。它驶于草原运输，也驶于穿山越岭，可载七、八百斤重的货物。
达斡尔族的婚姻制度是一夫一妻制。旧社会婚姻都由父母包办，同一姓氏的人，即使不是同亲也不能通婚。入赘婚比较普通，男人入赘女方后，所生子女仍属父亲的氏族，同时女婿也没有继承女方财产的权利。
达斡尔族择偶的审美标准是:姑娘圆脸盘儿，大眼睛而且黑亮，体态丰腴而漂亮；小伙子五官端正、高大结实为英俊。
如果父母看中了哪个姑娘做儿媳妇，就要找媒人去说亲。婚事谈成之后，就要举行“恰恩特”大礼了。“恰恩特”大礼，就是要举行订婚仪式。到了商定的日子，小伙子穿戴整齐，赶着大轱辘车，和媒人一起到娘家去。车上装着美酒、猪肉、稷子米和各种各样的彩礼，有的还牵去一匹马。这些东西都要系上红布条。可是，车子一到女方家的大门口，却被女方家的人拦到大门外。有人把大门用横杆拦住，不让进去。这时，媒人赶紧上前说尽好话，才被放进院里。大家赶紧烀肉、烫酒，摆席待客。这一天姑娘要躲起来，不能见未婚夫。
订婚仪式开始后，屋内欢声笑语。姑娘的弟弟们早已做好了准备，当小伙子跪下叩头认亲时，他们蜂拥而上，用力往小伙子的腰带里掖荷包、香草袋。有些调皮的，还要掖石头子儿之类的东西。叩头的小伙子想站起来，小青年们用劲地按着。小伙子这时要运足力气，屏住气，不让往里掖。如果掖不进去，说明小伙子是英雄好汉，在座的长辈们还要赞美几句。这场有趣的闹剧，要到长者们发令解围才罢。之后，女方父亲赐酒，同时还要对女婿夸奖一番。
达斡尔族婚礼，一般在春暖花开时举行。按传统习惯，新郎要迎着初升的太阳去接新娘，预祝新的家庭如旭日东升一样，永远美满幸福。新娘要由女方家套车送到夫家。新娘父母一般都不去，要找三对以上的男女送亲人。男的叫“花大”，女的叫“活多沃”，当然不一定都是夫妻，但都是新娘的亲戚。为首的一对，必须是新娘的长辈。其他都是新娘的平辈，年岁多长于新娘。此外，新娘要有陪伴的姑娘和两个“库吐鲁”（即小于新娘的男孩）。送亲过程中的一切事宜皆由为首的“活多沃”决断。
当送亲的队伍到新郎家的村口时，新郎的家人和乡亲们都出村近接。新郎一方的车老板要接过送亲方车老板的鞭子，把车赶进村去。喜车快到新郎家时，一定要向东方走。新郎家事先请好的几位与“花大”们辈分相同的陪客，把送亲的人们迎进大门。两位姑娘上前搀下红布蒙头的新娘。
这时，院里早放好了一张高桌，桌上摆好一只斗，里面盛满饭豆，用红纸盖上。斗前插香，斗中插三支箭，箭上横绑一只弯弓。斗两侧各放一支红烛，桌前地上铺一块红毡，新郎新娘在桌前拜天地。然后，“花大”和“活多沃”进入新房。在门口，陪客中辈分最高的敬酒，客人们一饮而尽。随后新娘被搀入。进门前一些人把五谷杂粮扔到新娘身上，进门后新郎用马鞭挑下新娘蒙头的红布。新娘进屋后上南炕面窗而坐。“活多沃”们在南炕入席，“花大”门在西炕入席，“库图鲁”坐在北炕。不分方向，炕里为尊。陪客们也陪坐期间。开席后，陪客们极力劝酒，客人们则横挑鼻子竖挑眼，陪客门又连忙解释。“库吐鲁”边吃边喝，边偷筷子、酒盅、碟子。吃完饭。送亲的人要回去了，新娘给“花大”、“活多沃”们叩头，新娘给陪客们叩头。新郎父亲给“花大”们一块肉，几斤酒放在车上。在屋门、大门，各敬一盅酒之后，送亲的人们上车返回。新郎的父母、陪客们送出大门，新郎骑马送出村。“库吐鲁”把偷来的筷子、酒盅、碟子退给新姐夫，新郎则一再给送亲的人们行礼，祝福他们一路顺风。
达斡尔人死后通常举行棺殓土葬。在本家族共同墓地上同一“莫昆”的人死后，按辈分先后，自北向南，一代一代埋下去。殉葬品有死者生前所用的物品，如首饰、烟袋、小锅、勺、碗、筷和刀子等。
达斡尔族人有敬老、互助和好客的家风。老人外出归来，都要远出大门外迎接。进屋后，要帮助老人解衣摘帽、装烟、泡茶，让老人安歇。女儿们外出归来，都要先给老人请安。逢年过节要给老人叩头。长者在公共场合有很高的威望，受到尊重。达斡尔族的叔侄、兄弟、姐妹、妯娌关系融洽，乡亲邻居相处和睦。屯子里不管谁家有什么大事小情，发生的困难，都有人义务相助。客人到家，以烟、酒、奶制品相待。其中以烟为最，因为达斡尔人盛行装烟礼。即使客人叼着烟袋，也要请你拿下来，要装上自己家精心晒制的烟叶，点燃后再送给你。如果是平辈相见，则互相装烟。
春节是达斡尔族的最大节日。腊月二十三那天要祭祖、扫墓。晚上在大门外放烟花，每间屋都点上灯，神位前燃烛烧香，一家老小尽情玩耍，通宵达旦。正月初一，晚辈要向长辈请安、敬烟、叩头。身穿节日盛装的男女老少，各家相互拜年。妇女们相互赠送礼物，恭贺新春佳节。
达斡尔族每当夏秋季节举行“敖包会”，杀猪宰羊，唱歌跳舞，摔跤，打“贝阔”（即曲棍球），庆祝丰收。姑娘和小伙子们则在这时秘密幽会。姑娘把自己亲手绣的荷包送给亲爱的情人，情人则将荷包藏在怀里，永远为姑娘保密。
农历正月十六这一天，为“黑灰节”。人人往脸上抹黑。据说，谁不往脸上抹黑，这一年就不吉利。大家争相往脸上抹黑，尤其是那些年轻人，手上抹一层厚厚的锅底灰，争着往对方的脸上涂抹，年轻媳妇和姑娘们，也都被抹的黑乎乎的。
达斡尔族主要信仰萨满教，也有少数人信仰喇嘛教。过去，长期的游牧渔猎生活，形成对自然界的崇拜。他们祭“腾格尔”（天），祭“鄂博”（在山顶上用土或石块垒成的圆堆，叫敖包）。每年五月，达斡尔人聚集其前，杀生宰猪，祭祀天地山川众神，祈求风调雨顺，五谷丰登，人畜兴旺。另外，从事每项生产劳动的人（如猎人、渔夫、伐木者等），都有自己的崇拜对象，按其规矩，每每祭祀，祈求神灵保佑，万事如意。
过去，每个氏族都有一个萨满，叫“雅达干”。他的作用是帮助人们驱除疾病，安宁家宅，解除孕妇难产的危难等等。他是代转神的旨意，解忧排难。当萨满的，男女都有，早期以女人为多。萨满举行宗教仪式时，要穿戴特别的法衣、法帽，以唱歌、跳舞、击鼓的方式向神灵祷告。请“雅达干”跳神治病，必须宰杀猪、羊、鸡等。另外还有“巴格奇”，主要进行求雨、祭鄂博等。
达斡尔族在狩猎时，如果发现虎的足印，不能顶着走，要顺着其足迹搜寻，免得被偷袭。对狼不能直呼原名（古恩克），而要叫它“合里和”，以防其害。
在达斡尔族院内，不许打鞭子，否则意味着要把牲畜的魂灵撵走，家中六畜不旺。卖马时，也要留下鬃毛一撮，意味着留下福气，六畜兴旺。家犬不能上房顶，如果一旦上了房顶，预示着这家将有灾难临头。
历史悠久的达斡尔族，在长期生产劳动中，创造了丰富多彩的民间文艺，它记录了达斡尔族的悲壮历史，反映了绚丽多姿的生活，表现了勤劳勇敢的民族性格。
达斡尔族虽然没有文字，但民间口头文学十分发达。这些民间故事口碑传诵，经久不衰。如表现达斡尔族抗击“罗刹”，保卫家园，维护祖国统一的《玛瑙石》；表现男女忠贞爱情的《阿日嘎亲和瓜姑娘》；表现达斡尔族聪明才智的《谁是最聪明的人》； 表现达斡尔族勇敢精神的《老虎为啥不下山了》以及风物传说《药泉》等。深受人民喜爱的还有达斡尔族乌钦《少郎和岱夫》。“乌钦”是达斡尔族的一种民间演唱形式。歌词一般都有固定规格，每四句为一段。《少郎和岱夫》以嫩江岸边小屯罕伯岱为主要背景，描写了孟家兄弟少郎和岱夫率领达斡尔族揭竿而起，与封建军阀展开英勇斗争的故事，塑造了达斡尔族的英雄形象。
达斡尔族的音乐舞蹈富有民族特色。能歌善舞的达斡尔族逢年过节，或者喜庆的日子，都要欢聚在一起唱歌跳舞，尽情的抒发自己的感情。每当集会的时候，姑娘们把头发梳得溜光，插上鲜艳的花朵，显得光彩照人。少妇们也打扮得鲜艳夺目参加舞会。他们一般四对五对的一起下场翩翩起舞。越舞越欢，此伏彼起，不断地掀起高潮。
达斡尔族民歌，从演唱形式上可分四类:一为扎恩达勒。扎恩达勒是类似山歌体裁的歌曲，通常是在森林采伐、田间劳动、草地放牧、赶车骑马的行进途中，以及妇女采黄花、韭菜花和柳蒿菜时歌唱。这类歌曲的特点是高亢、奔放、婉转、悠扬。典型的扎恩达勒有《心上人》、《四季歌》等。二是“哈库麦”、“呼苏姑”。“哈库麦”也叫“阿罕拜”、“鲁日格勒”，是一种歌舞形式。“呼苏姑”是音译，就是“语言”或“词”的意思。“哈库麦”，和“呼苏姑”联起来，应译做“哈库麦”歌曲。比较典型的有《美露咧》、《吉祥如意》等。“哈库麦”歌舞形式，主要是由妇女表演，偶尔也有男人参加。表演程序分三段，第一段是以歌为主，以舞为辅的“赛歌”段。表演者根据歌曲的节奏，双手上下摆动，左右交替，犹如草原溪水，潺潺流动。两臂高挥起伏时，如似雄鹰盘旋，骄健骠悍，两脚顺时针走圆场。第二段是以舞为主，以歌为辅的“赛舞”段。歌曲短小质朴，节奏明快，曲调简单，舞蹈动作常常根据歌曲内容，做各种劳动生活动作的模拟。第三段叫做“狼图大奇”，就是“拳斗”的意思。这一段只舞不歌，表演者左右手交替挥向对方后脑勺，口里高呼着“阿罕拜”，“阿厚括”，并摹仿布谷鸟鸣叫:“格库、格库”，“罕玛”、“罕玛”等等。跳到最激烈的时候有第三者、第四者加入，把表演推向高潮，结束全舞。三是“乌钦”调，是一种说唱形式。曲调流畅，变化自如，一般都是两个乐句的反复。四是“雅德根”调，既“萨满”调。演唱形式是:“雅德根”领唱，众人唱合，形成一个完整的歌舞形式。
达斡尔民族的曲体，绝大部分是由两个乐句和四个乐句组成的单乐段。也有多乐句或变化发展了的单乐段。达斡尔族民歌，主要是五声音阶的宫、羽、商、微调为多，角调式很少。节拍形式主要是 2/4、3/4、 4/4，3/8、6/8 等，偶尔也有混合节拍。
达斡尔族的民间工艺有较高的水平。民间美术、刺绣、剪纸等艺术形式世代相传，不同的时代显示出不同的特色。刺绣多用于妇女儿童的装饰品上。如绣花鞋、荷包、背包、腰带、枕头和衣服上的边饰，色泽鲜艳，线条明快。剪纸多用于儿童摇蓝上、天棚、通风口等处的装饰。富有民族特色的达斡尔族民间艺术，表现了达斡尔人的精神风貌和生活情趣。
大小兴安岭连绵逶迤，横亘在东北地区的西北部。这里峡谷纵横，河流密布，土地肥沃，林海莽莽。英雄的鄂伦春族就生活在这块富饶、美丽而又神奇的土地上。他们那富有传奇色彩的历史和生活，与这里一山一水、一草一木、一禽一兽，都有着密切的关系。这片神奇的土地养育了英雄的鄂伦春人，他们在这片神奇的土地上创造了新生活。
鄂伦春族主要聚居在塔河县十八站、呼玛县白银纳、黑河市新生、逊克县新鄂、新兴五个鄂伦春族乡和嘉荫县乌拉嘎镇胜利鄂伦春族村。
鄂伦春族有自己的语言，没有文字。语言属阿尔泰语系、通古斯语族、通古斯语支。现在通用汉语文。
鄂伦春族是黑龙江流域的一个古老民族。早先居住在黑龙江以北，外兴安岭以南的广大地区。唐代为落祖室韦、婆莴室韦（钵室韦）和深末怛室韦的居住区。到了元代，这一带的少数民族被称为“林木中的百姓”。明末清初，称为“索伦部”。
“鄂伦春”这一名称，始见于清朝初年文献。康熙年间的“上谕”和“奏折”中，已将其称为“俄罗春”、“俄乐春”、“俄伦春”或“鄂伦春”。宣统三年的《东三省政略》中写道:“鄂伦春实亦索伦之别部，其族皆散处内兴安岭中，以捕猎为业。元时称为林木中百姓，民国初为树中人，又谓为使鹿部”。当时，“世于黑龙江人，不问部族，概称索伦”。因此，鄂伦春族乃是索伦部中的一个民族。十七世纪中叶以后，由于沙俄的侵略劫掠，迫使黑龙江以北，精奇里江两岸的鄂伦春族南移到大小兴安岭地区。
“额伦春”是民族自称。通常有两种解释，一是“山岭上的人”，一是“使用驯鹿的人”。前者为现在鄂伦春人的普通说法，认为鄂伦春是由本民族语“俄伦”（山）和“千”（人）组合而成，意即“住在山上的人”。后者通古斯语称驯鹿为“俄伦”，“鄂伦春”便含有使用驯鹿的人的意思。两种说法似乎矛盾，实际有着密切的联系。因为在山岭上和使用驯鹿都与鄂伦春有着悠久而密切的关系，其族称含有两种意思也就很自然了。
鄂伦春族的社会发展，经过了漫长的原始氏族社会，直到十七世纪中叶，还停留在家族公社的发展阶段。鄂伦春初迁到大小兴安岭地区时，十余个氏族共存。在东北地区有六个，主要分布在两个区域。呼玛尔河流域（原库玛尔路）一带有马拉依尔（孟姓），包括吴卡尔康（吴姓）和葛瓦依尔（葛姓），包括古拉依尔（关姓），魏拉依尔（魏姓）两个氏族。在逊克、嘉荫（原毕拉尔路）一带，有玛哈依尔（猛姓）、莫拉呼（莫姓）、杜宁肯（杜姓），以及从呼玛尔河迁来的古拉依尔（关姓）等氏族。氏族叫“莫昆”，氏族长叫“莫昆达”。解放前，有些鄂伦春族地区还残存着这种“莫昆”的氏族组织。鄂伦春族的家族公社叫“乌力楞”（通古斯语，意为子孙们）。“乌力楞”是由同一父系的若干代子孙的各个小家庭组成。一个“乌力楞”有五六个、甚至十余个小家庭，这些小家庭被血缘纽带联系在一起。“乌力楞”的家族长叫“塔坦达”，是由民主选举产生的。“乌力楞”是鄂伦春族社会的基本经济单位。“乌力楞”内生产资料公有，共同劳动，收获平均分配。
清代以后，鄂伦春族与外界的接触越来越频繁，铁器和枪支开始输入，并且使用马做为运输工具，社会生产力有了较大的提高，鄂伦春族社会经济发生了深刻的变化。“乌力楞”中的小家庭逐渐分离出来，成为社会经济的基本单位。家族公社开始解体，鄂伦春族以血缘为纽带的原始社会发展阶段已经结束。但是，家族公社的遗迹并没有消失。“乌力愣”仍然是鄂伦春族社会的基本单位和生产组织，不过已由血缘组织发展成为地缘组织。
清康熙年间，宁古塔将军之下设立“布特哈八旗”负责统一管辖分布在黑龙江上游地区的鄂温克、达哈尔、和鄂伦春人，布特哈八旗，按照八旗制度，设置佐领，作为它的基本单位从事生产，对国家承担经济义务为主，同时也作为一种军事后备力量编制和训练居民。光绪八年，1882年，清廷设兴安城总管衙门，专管鄂伦春族。直到清末，鄂伦春族一直属于八旗的组织系统。
军阀统治时期只是废除了八旗组织的内容，机构基本上没有变动。“九·一八”事变后，日寇将鄂伦春族划归为黑龙江省民政厅蒙旗科管辖。名义上虽然保留了原来的机构，实际上是由日本特务控制。整个日伪时期，日本帝国主义对鄂伦春族统治之残酷，剥削之严重，都超过历史上任何一个时期。
长期以来， 鄂伦春族与各族人民一起进行了不屈不挠的反帝反封建斗争。他们在维护祖国统一，反抗外来侵略的斗争中，做出了自己的贡献。
以前鄂伦春族是典型的渔猎经济民族。他们以狩猎为主，采集和捕鱼为辅。鄂伦春人狩猎，原来并没有严格的季节性。但随着商品经济的发展，狩猎生产已形成季节性。如猎鹿，一般春天二月至三月为“鹿胎期”，五月至六月为“鹿茸期”，九月到落雪前为“交鹿尾期”，落雪后为“打皮子期”。按照一定季节出猎叫“红围”，含有吉祥的意思。除鹿之外，其它野兽一年四季都可以猎捕。
鄂伦春族的狩猎方式分集体和个人两种。按季节出猎一般是集体进行。从事狩猎的生产工具，有枪支、马匹和猎犬。早先鄂伦春人是用弓箭进行狩猎的，他们的祖先毛考代汗就是射箭的能手。后来枪支出现了，才在不同的时期使用不同的猎捕工具。鄂伦春人在黑龙江上游居住时饲养驯鹿，搬到下游以后，驯鹿没有苔藓可食，才逐渐被淘汰，改用马匹。
大小兴安岭是一个天然的植物园，到处都是野菜、野果和药材。鄂伦春族的采集生产主要是妇女们的事，她们有时集体出去采集，有时个人单独出去采集。采到的野菜野果用皮口袋或桦皮篓背回来，吃不了的，加工后储存起来。
鄂伦春族捕鱼，一般是叉鱼、钓鱼、网鱼和挡亮子等方法。在河中驾驶桦皮船捕鱼，鄂伦春语称这种船叫“木罗贝”。
1953年，鄂伦春族开始下山定居。根据当地的自然资源优势，因地制宜的制定了生产方针。黑河地区以农为主，大兴安岭以林为主，嘉荫县以猎副结合，多种经营，全面发展。
鄂伦春族的服装，有皮子和布织两种。这些服装随着时代的发展而变化，穿布衣是清代以后才出现的。鄂伦春族冬季爱穿用狍皮制作的袍子。这种袍子带大襟，为了美观和坚固，袍子边和袖口镶有薄皮。青年人穿的皮袍多染成黄色。男皮袍鄂语称之为“尼罗苏恩”，为了便于骑马，前后襟均有开衩，腰间扎黑色带子。纽扣早先是用兽骨制成，后来多用铜扣。女旗袍鄂语称其为“阿西舒恩”，比男袍长，大襟覆盖脚面，前后均不开衩，左右两边开衩处和袖口都绣有花纹。全袍成黄色，老妇和幼女的袍子上，只镶边不绣花，也不染色。
穿袍子要扎腰带。女腰带多为黄、紫、蓝色，老夫则扎紫色的。裤子也是用狍皮制作的。男皮裤鄂语称其为“额勒开依”，长度只没膝盖，底半截穿套裤，然后再穿上“其哈密”（皮靴），后来发展成长裤。女人穿的皮裤也称其为“额勒开依”，裤腰前边有兜肚，其上有带子，将乳房兜在里边。左右两侧的裤腰向前折，用带系上。女裤的裤腿比男裤稍瘦些，显得美观苗条。
鄂伦春族用狍头皮制作的帽子十分精美，像真狍头一样，鄂语称其为“灭塔哈”。后来四扇耳的毡帽传入，戴的也较普遍。她们把四扇吊上狐狸、猞猁或灰鼠皮，顶端缝上貂尾巴。女帽外边镶花边或条子，顶端有红绿线穗，中间的几根线穗很长，坠到帽子后边。女靴一般是皮底布帮的，鄂语称其为“奥路奇”。
春秋两季，一般穿冬天磨掉毛的皮衣和皮裤。男的爱戴布制的布里雅特式帽子。夏季穿去毛的狍皮衣裤和布置的衣裤。现在基本上四季都穿布制或化纤、毛料衣裤。只有冬季上山打猎时，才穿狍皮大哈。可以看出，鄂伦春族的服装发展变化很大。
游猎时期的鄂伦春族，主食是瘦肉。副食为采集到的野菜和野果，以及捕捞的河鱼。一年到头很少吃粮食。下山定居后，农业生产有了发展，主食基本以粮食为主了。
鄂伦春族食肉的方法很多，有煮肉、烤肉、炖肉等等。这些做法，似乎比较原始，但其风味独特，再佐以调料，放些野菜和野葱，便成为美味佳肴了。鄂伦春人在深山老林中游猎，有时猎得野兽吃不了，便想出一种防腐的好办法，就是晒肉干，鄂语称其为“库呼乐”和“西鲁哈”。库呼乐是把肉切成小块，煮熟后放在帘子上，底下用烟熏。加工后既不腐烂，也不起毛。“西鲁哈”是把生肉切成条，晒成半干后架火熏烤，然后切成小块晒干，鄂语称其为“普尔特”。这两种肉干都可以和野菜放在一起炖着吃。前一种还可以当肉干吃或做肉粥吃。猎手们当捕获到鹿、犴、狍子或熊、野猪时，喜欢趁其未死透时，用刀剖开猎物，生食其肝脏，喝其血。他们认为这样食用对身体滋补更大。
鄂伦春人的肉粥，是用面和肉丁搅和后烧熟的。其味和中原人的杂烩汤差不多，百吃不厌。面食有疙瘩汤、烙饼、面条和饺子等。当你到鄂伦春族的家中做客时，他们会倾其所有的山珍海味，热情款待。如果客人喝醉了，主人会更加高兴。他们的理论是，酒品看人品，如果客人喝醉了，说明客人实在，不虚假，这个朋友交定了。
鄂伦春人在山林里游猎，居住在“仙人柱”里，俗称“撮罗子”。“仙人柱”一般建在山坡稍陡的地方，根据不同的季节，迁移到不同的地方。建造“仙人柱”，要用一丈五尺多长的松木杆或桦木杆，搭成一个圆锥体的支架。“仙人柱”的覆盖物分冬夏两种。冬天是用狍皮和芦苇帘，夏天是用桦树皮。“仙人柱”的门一般都是朝东南或西南开，朝正南或正北的很少。“仙人柱”内部有冬夏两种设备，冬天“仙人柱”里边的“奥路”是用木头做的三面围子，里面铺草，上面铺狍皮褥子。夏天有“塔克达”（床），是用四根一尺多高的木杆做柱，上面搭两根横木，再铺上圆形和半圆形的木杆，木杆上面铺草，草上面再铺桦树皮。在“仙人柱”正中有一个三条腿或四条腿的铁架，上面放口铁锅。从锅底燃烧木柴，烟从“仙人柱”顶端冒出。夏天天气热，往往在“仙人柱”前面再搭一个小“仙人柱”，专供烧饭用。
对着“仙人柱”入口的正面是“玛路”，是男客人或男主人席位。两边的“奥路”是家族成员的席位。“玛路”的右角供“博如坎”神。打一个比方，如一家五口人，老两口、兄弟俩、儿媳。在“仙人柱”里的位置是:老两口住右边的“奥路”上，大儿子和儿媳住在左边的“奥路”上，二儿子住在顺次的“奥路”上。如果这家老两口还有三儿子和女儿时，三儿子可以和二儿子同住“奥路”上，女儿在一进门右边再搭一个“奥路”。如果再增加人口，就得另搭“仙人柱”了。
此外，每家都有一个仓库，鄂语称其为“奥伦”。这种仓库是用四根一丈多高的木桩埋在地下，呈长方形。在上面用木杆、桦树皮、柳条之类的东西，搭成一个半圆形的小棚子，留有一个小门。这种仓库很坚固，它不随“乌力楞”游动而搬迁，而是固定在某个地方，要用十几年。鄂伦春族有不准在家生小孩的习俗，所以孕妇临产前，要在“仙人柱”的东南面搭成一个产房，鄂语称其为“恩克那力纠哈汗哈”。它形同“仙人柱”，但要比“仙人柱”小。
鄂伦春人的主要交通工具是马匹、大轱辘车和桦皮船。桦皮船鄂语称其为“木罗贝”，是用松木作架，桦树皮包裹而成。船形如柳叶，大的能乘坐四五个人。鄂伦春人在夏季可以乘船打猎捕鱼，运送猎物。
1953年定居以后，鄂伦春人结束了“仙人柱”生活的时代，都搬进了“木刻楞”式的房屋。现在住房全部实现了砖瓦化，运输使用汽车、摩托车和拖拉机。鄂伦春族新村充满了欢声笑语，丰衣足食。这是他们的祖辈们做梦都想不到的。
鄂伦春族实行一夫一妻制和同一氏族禁止通婚的原则。一般是男方家请托媒人到女方家求婚，媒人的说和虽然要经历一些曲折，但是如果男女双方家长同意，不管青年男女本人心愿如何，这门亲事就算定了。因此鄂伦春人也有指腹为婚的风俗。求婚成功以后，媒人、男方的母亲或婶母同男子本人带着酒和一口野猪到女方家认亲。男子要给女方家所有长辈叩头。认亲那天，男子要换上漂亮的新装，皮袍上要用黑皮子镶边，坎肩的肩头要系上红布，并在背后和肩头绣上云纹。姑娘则要修饰鬓角、眉毛，把头发梳成两条辫子缠在头顶，身上换一套新装。这番打扮，标志着青年男女已经订婚了。
过彩礼时，小伙子及其媒人和家族中一名近亲一起前往新娘家，由新郎的弟弟牵马，女方家要很远就来迎接。如果新郎新娘家在同一个地方居住，接新娘的人们也要骑马到很远的地方，在那里生起篝火，烤肉，饮酒，等待新娘家人前来迎接。接新娘的队伍，到达新娘家所在的“乌力楞”之前，要赛马进入。进入“乌力楞”之后，只把新郎留在岳父家，其他人到别家去住。
新郎接新娘回家时，新郎也要提前一天出发。新郎回到家后，要带领本氏族的弟弟们走出“乌力楞”很远的地方，去迎接送亲的队伍。当送亲的队伍到达新郎的“乌力楞”时，同样要赛马进去。但新娘和女亲友不参加赛马。新娘进入“乌力楞”时，要将脸用花布蒙上。拜天地时点燃一炷香，面向南跪拜，亲友站在两侧观看。拜完天地，由一男一女将新娘扶起来。接着新娘拜公婆，然后进入“仙人柱”，背朝外坐在左侧的“奥路”上。酒宴开始时，新娘要给婆家的亲属叩头。结婚这天，新郎的帽子上要戴貂尾，并有四条绣花的飘带缝在帽子后边。，手上戴着戒指和手镯，男女均要佩戴猎刀。
鄂伦春人死后一般实行风葬。尸体装入木棺后，找一个风水好的地方，将棺材放在离地二尺多高的树杈上。安葬时要把死者生前的马匹、碗、烟袋锅、荷包等爱物一齐殉葬，杀马时要请萨满跳神，得疾病死去的青年或孕妇往往用火葬。现在多实行土葬。
鄂伦春族重要的节日是春节，也过元宵节、端午节和中秋节，但是不那么隆重。春节前，各家都要有一番准备，多猎些野物，买些酒类，及应备的过节用品，还要做新衣服。除夕夜，要到各家去拜年，给本氏族和近亲的长辈们敬酒叩头，祝他们健康长寿。除夕的晚宴非常丰盛，人人都吃得饱饱的。他们认为，只要这样做，一年到头才能不愁饿肚子。除夕一宿不睡觉，尽情的玩乐。这样一年都会精神饱满，百事顺利。初一早晨，先拜各种“博如坎”（神），然后按家族、氏族、近亲的顺序去给长辈们敬酒叩头。长辈们则对晚辈们说些吉利话，勉励他们立志做些大事业。平辈们则互相敬酒请安，恭喜发财。初二、三，一般要举行大型的赛马活动。
敬老的美德，在鄂伦春族中蔚然成风。年轻的猎手每次出猎归来，或离别几天回到家中，都要向长辈叩头。平辈人几天不见，也要相互请安问好。请安的姿势，男子左膝向前右膝向后，向下微屈，两手前伸。女子是两脚并拢向下微屈，两手前伸。鄂伦春族不但与大自然搏斗时相互支援，团结战斗，在平时也和睦相处，相敬如宾。在一个“乌力楞”里很少发生争吵的现象。鄂伦春人见面时，首先要问全家好，然后要问最近“阿呀乌银”（意思是打猎运气如何？）。
鄂伦春人非常好客。如来男客，请在“玛路”席上，女客请在“奥路”席上，问长问短，热情招待。就坐后，客人如是晚辈，要将老人的烟袋接过来给装烟。如客人是老年人，青年人要先给老年人装烟。吃饭的时候，要用筷子蘸点儿食物向上扬一扬，饮酒时用手指蘸上酒向上弹一弹，意在请诸神先尝一尝。这种古老的风俗，在一些鄂伦春老人中，至今还保留着。
鄂伦春人常年在深山老林中游猎，对千姿百态的大自然和各种奇妙的现象，难以作出科学的解释，于是认为是神的造化。因此鄂伦春人供奉很多神，以求精神上的寄托。他们把神统称为“薄如”。神像可分为三类，一类是木制的，称为“毛木台”；一类是画在布上或纸上的；一类是绣在布或狍皮上的。木刻的神多为祖先神，画像的神多为自然神，刺绣的神是管马神。从中可以看出鄂伦春人的自然崇拜，图腾崇拜和祖先崇拜都统称为神灵。他们将崇拜的各种神像都装在一个桦皮盒里，放在“仙人柱”的后面树上。
鄂伦春人信奉原始的萨满教。每个氏族一般只有一个氏族萨满，萨满有男也有女，男的叫“尼罗萨满”，女的叫“哈西萨满”。男女萨满的比例约各占一半。
萨满跳神没有什么祭祀的供品，而是在跳神前点燃香柱。如没有香时，可以采来长在石柱子里的小树枝代替。萨满给人看病，只是跳神，不用药物之类的东西。跳神的衣具大多氏族购置，萨满为人看病也不要任何报酬。在萨满每一、二年祭祀神时，被他治好病的人，可以给他的神供狍子或天鹅，尤以天鹅表示最为虔敬。
鄂伦春人有了病而请不到萨满时，就求神问卜。他们使用的方法很多，其中一种是把斧子绑在枪筒上，把枪搭在枕头上，用一只手向上举。举枪时，一个神一个神的询问，问对了触犯的神，枪就会轻轻地举起来。
鄂伦春人还有许多禁忌。如对猛兽不能直呼其名，并且猎到熊之后，也要举行一系列仪式，最后把熊骨包好放在树上，敬烟叩头，还要装哭。另外对妇女有很多禁忌，认为妇女的月经和分娩是不洁净的事，会触犯神灵，因此妇女不许到神位旁和“仙人柱”后面。
鄂伦春有句老话，马背左边挂箭筒，马背右边驮歌篓。精骑善射的鄂伦春族，穿林海，跨峡谷，英勇骠悍。他们不但个个是好猎手，而且人人能歌善舞。每当狩猎归来，夜幕降临的时候，他们就燃起篝火载歌载舞，一阵狂欢，一阵豪饮，不醉不归还。
“赞达仁”是鄂伦春族民歌中主要的音乐形式。在鄂伦春语中，赞达仁的词义本身虽然是指山歌小调类型的民歌，但也泛指歌舞曲以外的一切民歌。就其内容而言，它包括悲歌、情歌、儿歌、摇儿歌等。赞达仁有无词和有词的两种形式。无词的节奏较为自由，只用衬词“哪衣呀，哪耶希哪斯耶”等填充曲调。这类歌即兴性强，音调高亢刚健，如∶有词的节奏规整，结构方整对称，有时将这两种赞达仁连起来唱一些叙事性的内容。
在歌舞曲类，鄂伦春人欲舞先歌，逢歌必舞，载歌载舞。这类曲调鄂伦春族称其为“吕日格仁”。人们手拉着手，随着吕日格仁的节奏前后摆动，在原地或沿圆圈踏步。演唱形式以一领众和为多。吕日格仁歌曲衬词多样。有些吕日格仁和赞达仁相似。一般说来吕日格仁情绪活跃，节奏便于舞蹈，结构短小方整，有的只有一个乐句。歌舞进入高潮时常常唱出一些力度较强的、有节奏的呼号衬词。
萨满调兼有歌唱、舞蹈、叙事的特点。它的节奏多变，衬词特殊，音调富于表情色彩，在一定程度上保留着鄂伦春族民歌的古朴风貌。
鄂伦春族民歌多为五声羽、宫调式，其次为徵、商调式。五声音阶中的偏音多作经过音使用。在黑龙江黑河地区的鄂伦春族民歌中有六声音阶出现。鄂伦春族民歌多为单乐段，由两句或四句构成。旋律以连续四、五度大跳音程进行为典型乐汇。节奏有二拍、四拍、三拍等，亦有不规则节奏及混合拍等，但散板极为少见。鄂伦春族民歌的传统唱法中，长音一般平直，无颤音或波音，只在开头和结尾有装饰音。歌曲变体较多，一曲多词现象相当普遍。歌词多采用头韵，音乐和歌词结合自然。
总的说来，鄂伦春民族歌曲带有浓郁的原始狩猎的音调色彩和粗犷豪放的特点。
鄂伦春族善于用舞蹈来表达对生活的热爱和劳动的喜悦。舞蹈是多种多样的，大多是劳动动作的模仿。如“黑熊搏斗舞”、“树鸡舞”和模仿采集动作的舞蹈。“黑熊搏斗舞”，是由三个人跳的舞蹈，摹仿黑熊斗架的动作，两人上身略向前倾，两膝向前屈，两手放在膝盖上，两足同时跳跃不息，两肩和头部左右摇摆，嘴里发出“吼吼”的声音。第三个人也做同样的动作，劝解的姿态出现。另外还有一种仪式性舞蹈，叫“依和那仁”舞。这是氏族部落在传家谱和族谱时跳的一种集体舞。还有种舞蹈叫萨满舞，是宗教性的舞蹈。
鄂伦春族乐器，有“朋努卡”（口琴）和“文吐文”（手鼓）。“朋努卡”是一种形似音叉，中间有一条弦的铁质乐器。凭口腔和手的动作，使弦不断震动，而发出颤音。许多乐曲似摹拟雀鸟的鸣叫声。鹿哨、狍哨既是生产工具，也是早期的一种乐器。
鄂伦春民族的文学丰富多彩。有神话、故事、长诗、说唱、谚语等。神话故事中有表现人类起源，颂扬祖先的传说；有惩恶扬善的故事；有歌颂抗击“罗刹”的英雄；有描写青年男女爱情的忠贞；还有关于兴安岭山水风物的传说。但更多的是反映鄂伦春族的游猎生活，述说着鄂伦春族苦难悲壮的历程。
“摩苏昆”是鄂伦春族的一种长篇说唱文学形式。它兼有诗和讲两种语言形式。它的典型作品是《英雄格帕欠》，描写了英雄格帕欠与妖魔的斗争，与大自然搏斗的故事，塑造了一个英勇顽强、粗犷豪放、敢于战胜一切艰难险阻的鄂伦春人的英雄形象。
鄂伦春族有精美的桦皮制品，它表现了鄂伦春族的精巧工艺和审美情趣。桦皮制品很多，有桦皮箱、桦皮篓、桦皮桶、桦皮盒……在这些桦皮制品上，要刻上各种图案和花纹。最能体现鄂伦春人雕刻艺术的是桦皮箱，鄂语称为“阿达玛拉”。桦皮箱有长方形、方形和长圆形几种，箱子的四周和盖上都刻有花纹。“阿达玛拉”一般是女人结婚时从娘家带来的，但也有平时自己做的，用它来装贵重服装、腰带、帽子和结婚用品。
鄂温克，是民族自称，意思是住在大山里的人们。鄂温克族的语言属于阿尔泰语系、满族通古斯语族的北语支，与鄂伦春语是同语支，没有文字。现在，身处北大荒的鄂温克族，通用汉语汉文。
早在公元前2000年，鄂温克的祖先就生活在贝加尔湖的沿岸地区。这与鄂温克族的传说是一致的。传说，他们的故乡是勒拿河，河宽的连啄木鸟都飞不过去。勒拿河一带有个“拉玛”湖（即贝加尔湖），湖的沿岸生长着茂密的原始森林，林中居住着流动的猎人和渔人的许多部落。他们与鄂温克族的祖先紧密相连。鄂温克族的族源，与北魏时黑龙江上、中游的“宝韦”，唐代在贝加尔湖东北苔原始森林地区使鹿的“躹”部落，有密切关系。后来他们向东发展，其中一支迁到黑龙江中游。元代，把居住在贝加尔湖以东、大兴安岭以北的鄂温克、鄂伦春都称作“林木中百姓”。清代文献称他们为“索伦部”和使鹿的“喀穆尼堪”（即索伦别部）。
1640年，清王朝统一了索伦各部，将其编入八旗。清朝将鄂温克族以氏族为单位编成“佐”，任命了佐领等官职，每年向清王朝纳贡貂皮。十七世纪中叶以后，由于沙俄的侵略，清王朝将鄂温克族迁到甘河、诺敏河、阿伦河、济泌河、雅鲁河、诺莫尔河等流域居住。迁到若莫尔河流域的鄂温克族，在嫩江右岸的土地上落居，史称“嘎布卡村”即索勒格（今临江屯）、义格（今嘎布卡屯）、博肯泌（今榛子街）、胡噜旦梯（今杨树林屯）、白露日（今百路屯）、穆尔根奇（今大间房）、基罗尼嘎（今小间房）等七屯，隶属布特哈打牲部落都博浅扎兰。1957年恢复鄂温克族称。
鄂温克族迁来初期，仍然过着渔猎游牧生活。他们在讷莫尔河和嫩江里捕鱼，在河套的森林中狩猎，并采集可食的草根、木耳、磨菇、野果等山产品。当时的鄂温克人不养羊马，而以驯鹿为家畜。嘎布卡是个富饶美丽的地方，西濒嫩江，江套榆柳丛生，是良好的天然林场；三面平原，土地肥沃，水草丰美，是耕耘放牧的好地方。随着社会的发展，满汉民族文化不断传入，使鄂温克族的生产方式发生了很大的变化。他们开荒拓土，耕耘播种，农业生产的比重越来越大，社会生产力越来越发达，进而转入农牧生产为主，兼事渔猎。
鄂温克人的衣食住行，是随着生产的发展而不断变化的。初迁来时，以渔猎经济为主，吃的是鱼肉、兽肉和采集的山野菜。穿的是用狍鹿皮缝制的衣服、帽子和鞋子。据《黑龙江外记》记载，衣服“冬天毛朝里，夏天毛朝外。白天穿，晚上盖”。“以狍头为帽，双耳挺然，如人生角。又反披狍服，黄毳蒙茸”。仍然停留在“毛皮裹身”阶段。衣或长袍有大襟，在开衩、袖口和下摆处镶边儿，束腰带。鄂温克人衣袍的特点是，袖头稍长而肥，外套坎肩。腰带上挂有装火石、火镰、火柴用的荷包之类的饰物。女子多戴耳环，称“占布勒”，小型的称“嘎克”。也戴指环，多为银质的，有的嵌有宝石类的东西。女子有束发的习俗，多包头巾，冬季戴圆形便帽，帽两边坠有环形饰物。
住室是圆锥形的“撮罗子”，与鄂伦春族相同。随着生产方式的变化，住室也改变成草房或“马架子”。现在，砖瓦房逐渐增多了。
鄂温克的交通运输工具，早年主要依靠驯鹿驼运，后来使用勒勒车。牧区还有一种四轮马车，也叫勒勒车。其制作主要用黑桦，车轮高达五尺，车体轻便，载重千斤，行走在谷壑、深草之间犹如平地。鄂温克人非常喜欢这种适宜草原运输的工具，称其为“草上飞”。勒勒车的作用远远超过马和驯鹿，给鄂温克人民的生产生活带来很大的方便。现在，机动车辆给古老的鄂温克族村屯带来勃勃生机，运输耕作逐渐走向机械化。
鄂温克人实行一夫一妻制。但在嘎布卡村也残存着氏族社会的“氏族外婚”、“姑舅表亲婚”制。他们在同一氏族内严禁通婚，而姑表兄妹之间通婚不但不受阻挠，反而为人们所赞许。女子出嫁后，若生了女孩，都愿意嫁给娘家，名曰“还骨头”。另外，还通行着“妻姐妹婚”和“夫兄弟婚”的习俗。妻子死后，可以续娶其妹，但不许娶其姐。哥哥死后，弟弟可以娶妻嫂。但弟弟死了，哥哥不准纳其弟媳。一般婚姻仅限在同辈之间进行，也存有隔辈婚配的现象，但必须血缘关系较远，方可通婚。
鄂温克族男女青年之间恋爱比较自由。他们利用参加敖包会或别人婚礼的机会，物色自己的意中人。然后双方互访、谈心。认为合适之后，再请媒人从中撮合。但也有父母包办的，甚至指腹为婚，早婚现象比较普遍。
订婚之后，男方要给女方送彩礼。一般的彩礼是驯鹿、金钱、兽皮和酒等。婚期一般由女方父母决定。结婚前，男方无论距离女方多远，都要在离女方屯子一里远的地方，搭一个临时帐篷，等待新娘子的到来。结婚仪式多在野外江边的沙滩上进行，届时男女双方的父母都到场祝贺。当主婚人宣布典礼开始之后，大家举杯祝贺。接着，参加婚礼的男女老少拉成一个半圆圈儿，围着篝火跳起“努给勒”，或者“阿罕伯”舞。伴着舞曲，领舞者即兴编词，配以“呐嘻呐吆吆”或“德呼兰、道呼兰”的祝词。领者唱一句，舞者附和一句，载歌载舞，纵情欢乐，直至尽兴方归。晚上，新郎要在岳父家里和新娘度过新婚第一夜。第二天清晨，新娘按太阳出没方向绕自家房屋转圈儿。然后，新郎新娘骑马并行。在女方亲友和宾相的簇拥下，驰往夫家。在夫家拜过舍卧刻（氏族神）、托欧宝日坎（火神）和公婆之后，才算完成结婚程序，正式嫁给了男方。
过去，鄂温克族女子地位卑下，常年从事无止境的劳动，连吃饭都不允许与老人和丈夫同席，单独在灶间用餐。她们平时坐的位置、方向乃至姿势，都要受到严格限制。若是生了孩子，要在大门口横放一根木棍，使外人望而止步。小孩的悠车近似满族的摇篮，不同之处是头部较高。夏天在悠车上面覆盖薄布，以防蚊蝇叮咬婴儿；冬季覆盖厚布或皮子，以防寒气袭人。为使覆盖物与婴儿面部有一定的间隙，在悠车上半部位安上半圆形的细杆（玛力兰），使覆盖物隆起。悠车背面（哈皮兰）挂有十几副野鸡腿或鹰爪、雄野猪獠牙等。头部两端各缀上三条五颜六色的串珠。悠车一端拴有一根根很长的罕达犴皮条，另一端绑缚在孩子母亲的手腕儿或脚脖儿上。这样就可以在不影响家务劳动的情况下照看好孩子。
嘎布卡的鄂温克人去世后，立刻把遗体用布盖起来，停灵数日后方可埋葬。他们认为，如果死者是70岁以上的老人，全哈啦（氏族）的人都要出来为其送葬。在他们眼里，70岁以上的老人瞑目后，不是死了，而是升天了。所以他们为其送葬的同时，也祈祷自己能够活到古稀之年。
殉葬品男女有别。男人有烟具、小刀、小锅、碗和新衣服。女人除烟具外，还有首饰、镯子、戒指等。这些殉葬品要全部打破入葬。死者生前用过的东西，猎枪和猎刀留给亲友，其他全部烧掉。遗体用桦树皮包好后土葬。死者亲属在服丧期间（一般为一百天），男人不得理发修面，女人不得穿艳丽服装，均不得参加娱乐活动。死者若是长辈，在死后九年时间里，每隔三年上坟祭扫一次。遗产多由幼子继承。
鄂温克族的节日很多，主要有敖包会、春节等。敖包会是鄂温克民族的盛大节日。祭敖包时，要杀牛宰羊作为祭品，目的是祈求风调雨顺，四季平安。同时还要举行赛马、拔河、摔跤等娱乐活动。
嘎布卡的鄂温克人有敬老之风。父母在世时，男子不得留蓄胡须。青年人对待长辈不准直呼其名。若在路上相遇时，青年人必须下马给长辈屈膝请安。进餐时，待长者动筷后，晚辈方可食用。
鄂温克人非常好客。对待客人或不相识的过路人，同样以礼相待。吃饭的时候，从不让客人自己盛饭，都是由主人一碗一碗的盛送，直到主人吃饱谢绝为止。待客菜肴以“手扒肉”为贵。
鄂温克人信仰萨满教。由于生产力低下，科学不发达，对自然界中所发生的一切现象不能作出科学解释，因而产生出万物有灵的观念。
他们以蛇为最高神，尤其对熊有若干图腾崇拜的因素。打到熊后，要将熊头、骨头和心脏进行风葬，不食熊身上的某些部分。在鄂温克人的生活中，处处都流露出对自然崇拜的现象。如正月初一要敬太阳神，正月十五要敬月亮神。逢年过节也都敬山神。对待火也特别崇拜，吃饭前家长总是向火里投放一些食物，不允许任何人用刀触碰火堆或火盆。
鄂温克人深信自己的祖先是子孙的保护神，而萨满就是祖先神的代言人，他会帮助子孙后代消除一切灾害。萨满有法衣、法帽和神鼓等法器，人间的一切鬼怪、吉凶和疾病的根源，都由萨满去解释。萨满宗教活动主要是给病人跳神驱鬼，祛邪除病。萨满在最初只是尽其社会义务，不收报酬。进入封建社会后，才掠取财物和报酬。
嘎布卡的鄂温克人，从狩猎捕鱼转为农牧为主的时候，生产生活中的讲究就多起来了。他们非常珍重自己的坐骑，牛马成了重要的生产生活资料。男人的马鞍和套马杆子，从来不允许女人用脚踩和从上面跨跃。不准骑着马进入住宅院内。若进房屋必须把马鞍子挂在门的外面，否则拿着鞭子进屋就会被人认为是一种极不礼貌的强盗行为。
当晚霞烧红了西天，鄂温克人结束了一天的劳动。饭后，老人愿意给围在身旁的青年人讲故事。有传说，有神话，有时还编出几条谜语，让青年人猜，十分有趣。鄂温克族的民间口头文学十分丰富，并带有独特的色彩。像《宝马斗魔鬼》、《山林的主人》等，叙述勤劳勇敢的鄂温克人，以自己的胆略和机智战胜邪恶；《狐狸姑娘》既表现了美满的爱情，又带有族源传说的特色。在这些故事中，马、熊、虎、狐狸等动物，都被描绘成鄂温克人的朋友， 帮助人们排忧解难。
鄂温克族是一个能歌善舞的民族，民歌的曲调悠长而豪放。他们歌颂自己的家乡，歌唱丰富多彩的生活，倾吐自己的衷肠。
每逢节日或举行婚礼的时候，他们都要跳起“努给勒”（即鄂温克民间舞）。鄂温克舞和达斡尔舞蹈的曲调相近，如果说达斡尔舞柔软动人，那么鄂温克舞则刚健有力。现在，嘎布卡的鄂温克人则更多的跳达翰尔族的“罕贝舞”，每逢喜庆之时，男女老幼和着节拍而起舞，表达人们的喜悦之情。
鄂温克族的民间工艺，以皮制品为主。皮靴、皮手套、皮盒子、皮箱子，比比皆是。在这些皮制品的表面，有的刺有云纹图案，有的镶嵌和雕刻各种花草、鸟兽，精美大方。早期桦皮工艺较发达，随着农牧业的发展，逐渐成为历史的遗迹。
赫哲族是我国人口最少的民族之一，全部居住在东北的边陲。主要聚居在同江县街津口，八岔赫哲族乡和饶河县四排赫哲族乡。赫哲族有自己的语言，没有文字。赫哲语言属阿尔泰语系，满洲通古斯语族满语支。早年赫哲族以削木、裂革、插草记事。现在，赫哲族通晓汉语，使用汉语文。
在漫长的历史进程中，赫哲族以居住地区不同而有许多不同的称呼。曾有“那乃”、“那贝”、“那尼傲”等。称呼尽管有所变异，但均为“本地人”的意思。这是本族内部的自称。对外族的自称，勤得利以下和乌苏里江沿岸的赫哲人自称“赫真”；勤得利以上地区，混同江、松花江南岸的赫哲人自称“奇楞”。“赫真”为下方、下游、东方的意思。在清代文献中，赫真又有黑金、赫金等写法，赫哲这一族称即由此而来。“赫哲”的称呼，始见于康熙初年，《清实录》载:“康熙二年癸卯，三月，壬辰（公元1663年5月1日），命四姓库里哈等进贡貂皮，照赫哲以往惯例应在宁古塔收纳。”这一纪录亦见于《皇清职贡图》。
赫哲族，古称“肃慎”。唐代居住在三江流域的黑水靺鞨，与赫哲族有密切的族源关系。赫哲族人，辽代属五国部节度使管辖，金代归胡里改路管辖，元代归水达达路管辖，明代归努尔干都司管辖。清初赫哲族由宁古塔梅勒章京管辖。康熙五十四年（1716年），在松花江、牡丹江汇合处建三姓城（依兰哈拉），并于雍正十年（1733年）设副都统，以管辖松花江、黑龙江下游，以及库页岛地区。清王朝将赫哲族编入八旗，未能入旗的则依哈拉（氏族）、莫昆（家族）编入村屯。随着历史的发展，哈拉、莫昆只是作为氏族社会的残余而存在，并逐渐被地域的意义取代了。光绪八年（1882年）在噶尔当设协领衙门，下设四个佐，佐领下设“领催”等，极力收买和利用氏族首领，封官赐爵，赫哲族内部的封建等级制度逐渐确立。清末，赫哲族中出现“大户”，通过占有土地来剥削贫苦族人。
日伪时期，是赫哲族苦难最为深重的时期。在日本帝国主义铁蹄蹂躏下，赫哲族处于水深火热之中。到解放前夕，赫哲族总人口仅剩下300余人，几乎濒于民族灭绝的悲惨境地。
渔猎生产是赫哲族的主要生产方式。赫哲族根据各种鱼的习性特点和活动规律，在不同季节采取不同方法捕捞。从“谷雨”开江到“小满”一个多月的时间为春季鱼汛期，主要捕捞吃活食的杂鱼。一般用网、钩捕获，也使用鱼叉。这期间，夜间网捕量很大。“小暑”时节，进入暑夏季，渔民一般停止捕鱼，修理网具和船具。从“白露”开始的一个多月时间，是秋季鱼汛期，主要捕捞大马哈鱼和鲟鳇鱼、鲤鱼，及其它各种杂鱼。冬季用大拉网在“冬涡子”里捕鱼。这种捕鱼方式用人多，网具全，形成一整套的下网，出网技术所用的工具，有水线、冰蹿、扭锚、走钩、串梁杆、冰蹦子等。操作时，根据水线杆的长度，凿成等距离的冰眼，将网绳拴在水线杆上，沿着每个冰眼徐徐穿行。将网下到江中以后，统一拉出，即可取鱼。还有一种坐“冬库”的捕鱼方法，就是在冰面上搭一个棚子，在冰上凿成二尺多宽的冰眼，用“三齿挠钩”钓鱼。
东北多山，森林茂密，是赫哲人的天然猎场。捕获的獐狍野鹿，食其肉，用其皮张制衣服。捕获的超百斤重的大鱼、甚至超千斤重的鲟鳇鱼，更是上等的鱼皮服装的好原料，实乃取之不尽，用之不竭也！因此，史称赫哲“鱼皮部”。
赫哲人的兽皮服装，主要是冬季狩猎、上山砍柴和远行时穿用。冬季狩猎，一般要穿“狍皮大哈”（即狍皮大衣），赫哲语称为“卡什刻”，都是用“成皮”（冬季皮）缝制的。这种皮子绒毛多，皮板厚，既保暖又结实。“大哈”身长过膝，有大襟和偏襟两种。狍皮除做服装外，还可做被子、褥子、手套、皮袜子等。用狍头皮做成帽子，十分别致，赫哲语称为“阔日布恩出”。赫哲人用鹿腿皮和狍腿皮缝制的高腰靴子，用鱼皮、野猪皮、熊皮缝制的靰鞡，赫哲语称为“温塔”，这种鞋既轻便又保暖。
鱼皮服装，赫哲语称为“乌提扣”。主要用大胖头、大干条、大草根、大鲤鱼的皮，将其晾干去鳞，熟得和皮布一样绵软后，再裁剪缝制。鱼皮衣服都是长衣，主要是妇女穿用。赫哲人早年穿的鱼皮靰鞡，是用怀头、哲罗、细鳞、狗鱼等鱼皮缝制的。穿时絮上靰鞡草，轻便不透霜。用木锤捶软的生鳇鱼皮缝制的靰鞡，主要是在夏季撒网时穿用。
赫哲族的男女服装都用野生植物漂染，或者把衣襟、袖口、托领、下摆染成云纹图案，或者镶嵌上云纹图案作为装饰。妇女的服装，还要用彩色的绦子镶边，还把贝壳和小玻璃球缝在衣服的下摆，显得美观精致。后来棉布传入，赫哲人皮、布兼用。
如果你有机会去赫哲渔乡做客，一定会尝到鲜美的“杀生鱼”，赫哲语称为“塔拉卡”，这是赫哲人待客的佳肴。做法是先把鱼肉中的血放掉，再把鱼刺剔出，切成细丝，加上醋、盐、辣椒和野生的葱即成。现在加的佐料多了，如粉丝、绿豆芽、土豆丝、菠菜、生姜、蒜、辣椒油和味精等。当你举杯畅饮、品尝“塔拉卡”的时候，才能真正体会到它的味道，妙不可言。
赫哲人对于鱼、兽肉的吃法多种多样，如炒鱼毛（称塔斯恨）、烤鱼片（称稍鲁）、大马哈鱼干（称达乌敖日古楚）、油炸锽鱼块（称衣斯额母斯额）。冬季的冻鱼片（称苏拉卡）、鱼籽干（称查发）。还把鹿肉、狍肉切成条、块，晒干，储藏起来，以备长年食用。
春秋两季是赫哲人采集野菜和野果的季节。野菜种类很多，其中主要是“柳蒿芽”（称额恩毕）。野果主要是“稠李子”，这种野果生长在江心岛的树上，熟后变成黑色，采回拌鱼松或和米一起煮着吃。另一种吃法，就是将其捣碎，制成圆饼，晒干后放在鱼松坛里，长期浸泡。食用时取出，香甜可口。
赫哲人的住房，主要是根据鱼猎生产的特点，随着场地的变化而建筑各种形式的房屋。
夏季在鱼滩打鱼，一般住“撮罗昂库”。这种房子是用多根一丈多长，二寸多粗的木杆子搭起上尖下粗的圆锥形架子，绑上横条，从底部往上一圈儿一圈儿地苫上草。门在南面，东西北三面就地铺草住人，中间空地做饭和生火驱蚊虻用。老年人坐在里边的正面，晚辈人住在两侧。更简便的就是“阔恩布如昂库”，这种房子是把细长的柳条子弯成半圆形，两头插地，绑上几道横条，从底部往上一圈儿一圈儿地苫上草，一般只能住一、二个人。以上两种草房均不能过冬，只在夏季捕鱼时住，用后弃之。
冬季多住“马架子”和“地窖子”。里面搭上炕，安好锅灶，便成为常用的固定住房。这种房，门开在南面山墙上，里面没有间壁。现在多住砖瓦结构和草泥结构的正房，座北朝南，南面中间开门，东西两间，南北玻璃窗。八岔赫哲族已建起整齐的楼房。
还有“温特合”之类的简易房，是冬季狩猎时搭的圆锥形木架，培上半截土或雪，体息时以避风寒，猎毕弃之。
赫哲族，古有猎犬部之称。他们的交通工具主要是狗橇和船。早年，每到冬季，大雪封山的时候，狗橇是一种常用的交通工具。一个狗橇可以套 2——9条狗，每天可行 200多华里，最适于送信和远行。赫哲族称狗橇为“拖日契”，它是用二尺多粗的硬杂木做成的。长9尺，宽2尺多，高1尺半左右，两端向上翘。这种狗橇轻便灵活，最适于雪中行动。随着社会的发展，赫哲人逐渐以马代替了雪橇，俗称“爬犁”。这种爬犁要比狗橇大得多，可以运粮荷载重物。
船是赫哲人生产生活中的重要工具，也是交通工具。独木舟是赫哲人使用的最古老的船，赫哲语称为“敖拉沁”，它只能乘一个人，专门用于叉鱼。这种船早已不见了，随之而来的是桦皮船，赫哲语称为“乌末日沉”，这种船体轻，一个人能扛起。如果需要改换河流，可以轻松扛起，放到另一条河里去划行，非常方便。还有一种大型载重桦皮船，赫哲语称为“吉拉”，它是用松木做船架，桦树皮做船面。远程航行时可用15人划桨，船体轻速度快。现在这种船和狗橇都已成为历史的痕迹，赫哲人已经使用机器船和汽车、拖拉机了。
赫哲族是一夫一妻制，也有一夫多妻的，但数极少数。早年，青年男女没有恋爱自由，多由父母之命、媒妁之言定终身。婚姻仪式也比较简单，聘娶时，男携酒壶入女家先饮，后议聘礼的银两数目，上者以绸缎羔皮代之，次者以布代之。女方父母具允，即同宿一夕，再约妻送女，不近亲。时有同妆妇女三四人陪送，俱乘船至门前，步行入户，女即执酒敬客。客以布为礼，亦敬翁姑兄嫂，陪嫁用筐莒木杓。
近百年来，随着文化的发展，赫哲人的婚姻仪式也比较丰富和复杂起来。赫哲人成亲没有什么门当户对的观念，也不以貌取人。选亲的标准是，勤劳勇敢、作风正派、渔猎兼通。一般的说，男女双方父母关系的好坏，是亲事成否的关键。多数早婚，姑娘在14——17 岁之间出嫁，小伙子比姑娘大几岁。
定亲之后，即过小礼。这一天，媒人、未婚夫和父母带着酒肉、礼物到姑娘家去，商定过大礼的有关事宜。在酒席上双方商定好过大礼的日期、彩礼数目，并交换男女订婚的媒贴。这时未婚夫要跪在桌前向长辈们叩拜，敬酒，直到岳父说声“起来”为止。男方回家时，女方也要给带回一些礼物。过大礼是兑现过小礼时定下的事宜，并商定娶亲的日期和举行婚礼的程序。
结婚那天，新郎身着长袍，披红挂绿，由男宾客相陪；娶亲婆要选一儿女满堂，父母双全，家庭和睦，勤俭持家的人，带着男女儿童各一人和众多的亲友前往女家。娶亲时，冬季一般要用扎有彩棚的狗橇，后来用马爬犁，夏季则用彩船。不管是在雪原上，还是在江面上，排成浩浩长队，欢天喜地，热闹异常。
到女家后，女方要宴请迎亲的人。新郎要向岳父母大人叩头。新娘浓妆艳抹，头戴花冠。原本梳单辫的要改成梳双辫，挽抓髻在脑后，身穿红衣裤，足蹬绣花鞋，头盖红头布，由娘家哥哥抱上船或雪橇，后来用马爬犁。女方的母亲，兄弟姐妹和亲友们带着陪嫁物品，送亲到男家。临行前，新娘要掉眼泪，以表惜别之情。
婚礼开始，先拜天地，后拜祖宗和灶神，新人互拜。然后由亲友中德高望众的老人，手执用红布条扎三道的一束芦苇，向新娘训话:媳妇要孝顺父母，尊敬丈夫，爱护弟妹，待人和气，勤俭持家；家中的事情不能外传，一心一意过日子。老人训毕，则向祖先祷告:新媳妇娶来了，已经不是外姓人了。先辈要严加管教，保佑全家过好日子。新人要洗耳恭听，认真照办。新娘子入洞房后，要面壁而坐，俗称“坐福”。等送亲的人走后，新娘方可下炕。吃饭时新郎和新娘要共同吃猪头和猪尾。男吃头，女吃尾，表示丈夫领头，妻子相随，有头有尾，白头偕老。
新婚之夜，大闹洞房，夜半即散。洞房的灯一宿长明，不能熄灭。一为长寿，二为太平。翌日，新娘子早起，先用娘家陪送的斧子劈好柴禾，再挑水做饭。等公婆起床，先拜公婆和长辈老人。点烟倒水后，婆母交待锅灶的情况，让新媳妇熟悉家务。
在赫哲族，有换亲续亲的习俗。寡妇可以改嫁，但是一般不准离婚，离婚的女人在社会上受歧视。
赫哲人死后一般用土葬。早年用桦树皮裹之，后来用原木垒棺，最后发展到用木板制棺材埋葬。随葬物都是死者生前常用和喜爱的生产用具和生活用品。晚辈人要穿白色孝衣，腰扎白布带。入葬后脱下孝服，待上坟、祭祀时再穿用，撂完“档子”即脱去。所谓撂“档子”，既送魂。撂“档子”比较复杂，还要请萨满跳三天神。寡妇要等给死去的丈夫撂完档子，才能改嫁。
春节，是赫哲族的盛大节日，关于春节的传说也很多。其中一说是为纪念战死的先人，除夕夜要“烧包袱”，即用金箔叠成元宝形的锞子，与打印有铜钱痕迹的黄表纸，共同放进糊成口袋形的“搭子”中，在撒些饭汤，烧之，以表示对死者即送钱又送饭。这一传说，反映了赫哲人与女真人的渊源关系。除夕夜还要供奉祖宗，灶神、火神。正月里，晚辈要给长辈叩头拜年，老人们相互祝贺，拉家常，中年人听《伊玛堪》，青年男女们则自娱自乐:有唱歌的，有吹口琴的，还有猜谜语的，捉迷藏的。
赫哲族的族规和家规都很严，任何人不得违犯。它既维系着“哈拉莫昆”的存在，又保持着家长的尊严。早年，儿媳不能与公婆同桌吃饭。吃饭时，儿媳要待立门旁等候盛饭。老人晚间没有睡下，晚辈人不能先睡。弟媳不能与夫兄讲话，若有事商量，可找嫂子或别人代为传达。长幼相见，晚辈要对长辈行跪拜礼，长辈吻小辈面额。晚辈远行归来，要向父母兄嫂依次问安。
赫哲族信仰萨满教。他们相信万物有灵，认为天地日月星辰，山川草木都由神来主宰。因此崇拜自然，崇拜神灵，崇拜祖先。赫哲族的宗教信仰，带有浓厚的原始宗教色彩。
萨满教的功能，赫哲族认为可以治病、送魂、驱瘟神、求神保佑等，因此，遇事便请萨满跳神，以解心中之忧。赫哲萨满也有品级，依据神帽上的骨和铁角，可分为三叉、四叉、五叉、七叉、十二叉和十五叉等多种。赫哲人没有职业萨满，谁请萨满跳神，便供一顿酒饭。
每年的春秋两季，萨满还要坐船到沿江的各屯去跳“鹿神”。所谓跳“鹿神”，就是求神驱鬼消灾赐福，保护全村人丁兴旺，渔猎丰收。每当跳“鹿神”的时候，全村的男女老幼倾巢出动，年轻力壮者手执鸠神杆、神刀、鹰神、神偶等器具，击鼓摆腰铃助威，场面宏大隆重。
占卜，也是赫哲人预测吉凶祸福的一种方法。他们用这种方法预测出航出猎是否顺利，丢失的东西是否能找回来，外出的亲人是否如期而归等等。
占卜的方法，有骨卜、筷卜、香卜、槌卜、碗盅卜等等。其中以骨卜筷卜为多。骨卜是用狍、鹿、猪的肩胛骨，放在火炭上烤，及其裂纹，辨认吉凶。筷卜是用三只筷子并立在盛水的碗中，口中念祷词，如果筷子立住了，那么是吉；如果没有立住，就是凶。其它的卜法也相似。赫哲人在渔猎生产中，为了能获得丰收，有个好运气，也立了一些“规矩”。如不许孕妇和经期妇女到渔场去，更不能上船，怕败了兴，捕不到鱼。参加捕鱼的人，家中有人去世了，到渔场后，要从网滩上的篝火中跨过去，说是“熏霉气，烧晦气”。上山打猎，下江捕鱼。都不准说怪话和谎话，怕触犯了神灵。在山中休息时，谁也不准坐树桩子，因为那是“山神爷”坐的。现在，这些禁忌大多已没有了。
赫哲人在漫长的鱼猎生产实践中，创造了灿烂的赫哲文化，丰富了祖国的文化艺术宝库。
“依玛堪”是赫哲族流传最广、时间最长的古老民间说唱文学。赫哲族没有文字，“依玛堪”完全靠口口相传，所以，不是人人都能说唱的。“依玛堪”内容丰富，情节曲折，说唱时不需要乐器伴奏。它合辙押韵，说唱曲调可因人而异，老翁调苍劲粗犷，青年调雄壮激昂，少女调轻柔婉转。说一段，唱一段，生动活泼地表现故事中的人物形象。“依玛堪”长的要说唱好多天，短的要说唱几天。其内容大部分是歌颂英雄复仇的故事和家乡的富饶美丽。表现赫哲人在渔猎生产中的高超技能，叙述部落间的战争和兴衰，反映青年男女对爱情的执着追求，描绘萨满求神等等。这些故事多以大团圆结局。
还有一种“说胡力”，可称为民间儿童文学。它是寓言、童话、神话、传说的统称。内容丰富多彩，形式短小精悍。一般是老年人向儿童讲述的故事。很有启发教育意义。
赫哲族民间音乐，曲调悠扬、奔放，富有民族特色。“嫁令阔”是赫哲音乐特有曲调形式的典型代表。它的曲调结构，多是两个对称的乐段，即由互助对称的乐句组成。曲调的音程进行，纯系五声音阶组成节拍，有2/4、3/4、4/4、5/4、8/6 等。赫哲人常常用这个曲调形式，即兴填词，歌颂美丽的大自然。描绘渔猎生活，表达淳朴的爱情，抒发独特的情感。
赫哲族的民间乐器，有萨满用的椭圆形鼓和口弦琴。口弦琴，赫哲语称为“孔康吉”。它是用铁丝折成外壳，中间嵌上细长的钢片，含在口唇间，发出悲哀凄切之音。现在能演奏这种乐器的人，已经寥寥无几了。
赫哲族的民间工艺品非常有特色。图案艺术美观大方，十分讲究对称。在衣服的前襟、后背、袖口、下摆，以及帽耳、裤腿、围裙、鞋面、荷包上都绣有云纹、花草、蝴蝶、蜜蜂等图案。用各种颜色的花布，拼凑成对称的几何花纹，做成褥面、坐垫或儿童的衣服，既美观又耐用。
赫哲族的桦皮工艺十分发达，他们用天然本色的桦树皮，制成箱子和各式各样的盒子，在上面雕刻云纹、花草、鸟兽、山水等各种图案，精美自然。桦皮工艺集中地反映了赫哲人的审美意识。
翻开历史典籍，考察出土文物，可以看到，从肃慎到满洲，每一个新共同体的形成和崛起，都离不开白山黑水的关东大地。这是一块孕育满族发展成熟的故土。
满族有着悠久的历史和灿烂的文化。关于她的族源，有一段美丽的传说。1635年，皇太极在黑龙江的征战中，俘获一个叫穆克什克的人，他讲述了一个神话:他的祖先生活在布库里山的布尔和里池。古来传说，布尔和里池有三个仙女。一个叫恩古伦，一个叫正古伦，一个叫佛古伦。一天，三个仙女在布尔和里池沐浴，最小的天女获得神鹤送来的果实，含在嘴中时，竟受了孕，生下布库里雍顺。那个布尔和里池距离黑龙江只有二、三百里。
这个神话，说明满族发展与古老的黑龙江流域有着不能割舍的渊源，布库里雍顺就是满族人的始祖。
满族的名称，是在十七世纪出现的。满族的先人于商周时为肃慎，汉时为挹娄，南北朝时为勿吉，唐朝时为靺鞨，辽、宋、金、元、明时为女真。女真是满族人的血缘祖先。
早在帝舜时代，肃慎族作为祖国东北的著名氏族，就于中原地区的部族发生了朝贡关系，曾派信使跋山涉水到中原王朝献“楼矢石砮”。
公元七世纪末和八世纪初，以靺鞨人为主体，创建了渤海国。建都镜泊湖畔，史称上京龙泉府。渤海国是满族先人在我国历史上第一个建立的地方政权。唐先天两年（713年），渤海王大柞荣被唐朝封为渤海郡王，兼忽汗州都督。渤海国的政治经济和军事制度，均取唐制，并派遣诸生去唐学习，使之文化大批传入渤海。这个塞北小都现存的渤海遗址，可以看出当年兴旺发达的景象。
辽天赞五年（926年），渤海国被契丹所灭。这时，黑龙江流域的黑水靺鞨，逐渐向南伸展，取代渤海而兴起。辽契丹人称黑水靺鞨为女真。从此，女真这一称呼代替了靺鞨。
宋政和五年（1115年），统一了女真各部的完颜部首领阿骨打击败辽兵，在阿什河畔，“御塞”称帝，创建金政权。这是满族先人建立的第二个地方政权。金海陵王贞元元年（1153年），金由上京会宁府，（今阿城县南之白城）迁都燕京（北京）。
宋理宗瑞平元年（1234年）蒙古灭金。这时居住在三江流域的女真人，还处于原始社会末期。他们“无市井城廓，逐水草为居，以射猎为业”。仍然保持着女真人固有的语言和风格。正是黑龙江这部分女真人，经过几百年的生息、繁衍和发展，形成满族的基础。
公元十六世纪末，女真人的卓越首领努尔哈赤，把原来的牛录制，逐步改变扩充成为八旗制，统一了女真各部。为适应社会发展和交往的需要，他命额尔德韦德尼和噶盖，创制满文。
1616年，努尔哈赤在哈图阿拉城称汗，建立大金国（史称后金）。1626年，努尔哈赤阵亡，其第八世皇太极继汗位。1635年10月13日，皇太极正式谕告天下，“至今以后，一切人等，止称我国满洲原名，不得仍前妄称。”废除女真旧称，定族名为满洲。今简称满族。
旗袍是满族的传统服饰，它不仅为满族人所喜爱，也为其他民族所欢迎，成为流行服装之一。旗袍，满语称“衣介”。古时泛指八旗男女穿的袍子。今天的旗袍就是从清代古老的旗装演变而来的。
箭袖袍是女真时出现的。“其衣色多白，窄袖、盘领、缝腋，其长中鼾（小腿），取便于骑也。”这是男士服装。女式则“服襜裙（围裙），多以黑紫。上身穿团衫，直领、左衽、掖缝。”清代满族沿袭其制。清初衣袍式样的特点是:无领、箭袖、左衽、四开衩、束腰。箭袖，是指窄袖口，上加一块圆形袖头，形似马蹄，又称“马蹄袖”。马蹄袖平时挽起，出猎作战时则放下，覆盖手臂，冬季可御寒。四开衩，是指袍下摆前后左右开衩至膝。左衽和束带，紧身保暖。腰带一束，行猎时，可将干粮、用具装进前襟。到了三十年代，旗袍改成宽襟大袖直统式长袍。女性旗袍下摆及鼾（小腿），并秀花卉纹饰。男性长袍下摆及踝，无纹饰。上个世纪初，男性旗袍多为老年人和乡下人所用，城里少见。女性旗袍由宽袖变窄袖，直统变紧袖贴腰，臀部略大，下摆回收，长及踝。随着岁月的流失，逐渐形成今日的旗袍样式。现在，仍然可以看到身穿旗袍的老翁和老姬。
满族穿旗袍还有个特点，就是喜欢在旗袍外边套褂子，俗称“马褂”。马褂分长袖和短袖两种，长袖马褂，一般是窄袖对襟。短袖马褂分大襟马褂、对襟马褂、琵琶襟马褂等，褂短及脐，袖长一般至肘处，便于骑马射箭。
此外，满族的服装还有坎肩和套裤。套裤满语称“渥季阿布力”，只有裤筒，无裤裆，上下两端均有带子。穿时上端结腰，下端裹腿，有夹有绵、皮毛的，轻便暖和。这是满族出征和打围的特有行装，现在已不多见了，但坎肩依旧盛行不衰。
满族的头饰有独特的民族风度。男子已不再“雉发垂辫”，而理当代的流行发式。但女子仍有梳两把头的，即将两边头发都捋到顶心，然后从中央分开，头两边各绾一个髻，脑后头发还绾起，呈燕尾形。这样的头饰，再穿上高领旗袍，看去挺拔潇洒。年纪较大的满族妇女，将头发归总，在头顶绾成一大团发髻，用银簪别上。外带上一顶黑色绒椴制成的平顶帽，更显得素雅端庄。
最富有满族特色的是满族妇女穿的“寸子鞋”，今天只能在舞台和银幕上见到。但是男人穿的靰鞡鞋在深山里还能见到。靰鞡鞋多为牛皮和鹿皮缝制，联帮而成。前尖圆，鞋脸上缝有极密的褶。冬季穿时，内填靰鞡草，轻便保暖，经久耐冻，是上山打围的猎手和赶车把式的爱物。
长期的渔猎生活，遥远的征战和广漠的沃野劳作，使满族人养成独特的饮食习惯。其中食品种类多样，风味独特，具有酸、粘、酥、凉等特点。北大荒的气候特点，适宜种植小麦、大豆、玉米、高粱、粟、糜子等作物。这些作物除小麦外，都有粘性的品种。如粘玉米、粘高粱、红粘谷、糜子等。满族妇女把这些粘作物做成米饭，更多的是制成面粉，做各种各样的粘饽饽。饽饽是满族人对馒头、包子、饼子的统称。如用黄豆做成豆面卷子，糜子面加芸豆馅儿做成黄面团子、切糕、炸糕、馓糕、苏子饽饽、椴叶饽饽等。其它的面食有饺子和烧麦等。
每到冬季、清明前后，满族人开始做“酸茶”。这是一种用小米面和玉米面做成的。做法是，用水把小米或玉米碴子泡上，然后磨成水面。再把小米面或玉米面用水搅匀，再把这种水面放在大瓦盆里发酵，待到有酸味时倒进锅里，煮开，凉后食用。有的还要往里放些豆面，味道更独特，酸甜爽口，是满族人自创自酿的“美酒饮料”，老少皆宜，不用怕饮后醉倒的。
夏季，满族人喜欢吃“水饭”。苞米碴子加芸豆煮熟后，倒进凉水里，再用笊篱捞出，重新泡在凉水里。用时把水倒出即可食用。这种“水饭”，配上满族的盘酱和各种青菜，如小葱、生菜、香菜、桐蒿菜、菠菜，以及婆婆丁、莴苣菜、小根蒜、柳蒿芽等野菜，是民族味道极浓的农家饭菜。满族人之所以喜欢“水饭”，因其既可消暑，又特别适宜农村往地里送饭，免得酷暑变馊。夏初时节，在北大荒的田野上，常常可以看到头戴草帽，手提瓦罐柳条筐的孩子和老人给田间劳作的人送饭送水。这是一幅别致的满族风景画。
满族的糕点颇有民族特色，也为其他民族所喜爱。如用豆面制作的香甜爽口的“驴打滚”，有名的“萨其玛”等，均系满族的传统风味食品，今日已成为市场柜台上的佳品。
火锅是满族传统饮食风味。自清代以来，经久不衰。火锅通常以羊肉为原料，故俗称“涮羊肉”。满族火锅用料讲究，风味独特。先以调好的鸡汤入锅，再用酸菜、蘑菇、粉丝、虾仁、冰蟹、白肉（肥猪肉）配之。待汤煮开后，放羊肉，配佐料以食之。如果条件优越，还可以加狍子肉、鹿肉、野鸡肉、飞龙肉入锅。有诗赞曰:“比邻春酒喜相过，薄肉酸菜火一锅。海菌千茎龙王爪，何家风味比人多”。又是一幅妙不可言的满族风情画。
火锅的吃法古俗遗风，满足过去没有炒菜的习惯。狩猎捕来的野猪、狍子、鹿等野味，扒完皮，将肉卸成数个大块，再放入大铁锅里炖，或用薄火烤熏，肉熟后各操小刀，将肉割成小片，蘸着盐酱辣椒之类的佐料食之，也实在是难得的美味。
北大荒的一年四季，有半年的时间是寒冷的季节，很难吃到新鲜蔬菜。满族在长期的生活中摸索出一套储存蔬菜的方法。除了窖藏外，就是腌酸菜。秋天把白菜、卷心菜放入缸中，加水和少量的盐，发酵后即可食用。酸菜储存的时间较长，如果保存好，温度适宜，可以吃半年左右。酸菜的吃法较多，除了提到的火锅外，可以炒炖、凉拌等，还可以包饺子。用酸菜炖猪肉，炒猪肉，味道醇香，肥而不腻。汆酸菜粉，加白肉、羊肉，汤鲜肉嫩，清淡可口。白肉、血肠、酸菜，更是满族人喜食的菜肴。
满族住宅的格局比较别致。一般是三间正房，坐北朝南。有在南面东端开门的，有在南面中间开门的，现在后者为多。正房前，有东西厢房，外套围墙，门楼在南面，进门有影墙，院中立一根索罗杆子。这种院落，俗称“四合院”。如今北大荒农村大多建有新式房屋，建三间正房的还有，但格局已属新式样了。
满族住宅以西为尊。卧室布局，南、西、北三面是火炕。南、北为大炕，西为窄炕，三炕相连，烟道在西墙下边通外。烟筒根底有窝风巢，已挡逆风。炕面铺高粱杆炕席或苇席，现在多用纸糊炕，再刷油漆。这种火炕温暖，睡觉舒适，舒筋解乏。用这种火炕原理，演变成地炕、火墙取暖。这种地炕火墙还仅适宜家庭，而且是以乡村的饭馆、旅店等大型场所居多，俗称“农家乐”。
卧室以南炕为尊。长者住南炕，小辈睡北炕，男女同室同炕，但南北炕前都挂有幔帐。西炕摆有香案，西墙上供有祖宗牌子、祖宗匣、祖宗画、谱书。满族崇尚“西”，所以西炕特别珍贵，一般不许别人坐西炕，特别是年轻人。但是本族的长者，特别尊贵的客人，或新姑爷，则必须邀请到西炕坐，以示尊重。这是满族人祖先崇拜的一种方式，现在大多已不存在了，但崇尚“西”的传统犹存。
满族房屋一般南面开窗，上下两扇大窗户，都向外开闭。窗棂结构花样繁多，图案优美，雕刻精巧，形态逼真，窗户外多糊窗纸。现在窗子多有改变，成为左右对开，窗户上都换上玻璃。逢年过节，女人们用各种彩纸剪成各式各样的窗花，贴在玻璃上，情趣盎然。
俗话说，“在旗人规矩多”。满族人确实崇尚礼节，敬老之俗尤为突出。过去，满族对老人三天请小安，五天请大安，违者视为不孝。请安礼俗，有问安、打千儿、半蹲礼、扶鬓礼、抱见礼、顶头礼等，真可调礼仪繁杂，礼法尊严。
打千儿，俗称“埃拉搭拉米”。既先掸箭袖，袖头伏下，左膝前屈，右膝后弯，头与上身稍向前俯倾，左手贴身，右手下垂，介乎作揖与下跪之间的动作。问安为请小安，打千儿则为请大安。满族新年请安则嗑头。
妇女请安与男子不同，双腿平行站立，两手扶膝一弓腰，膝略屈如半蹲状，俗称“半蹲礼”。这种礼节，与男子打千儿是相同的礼节。平时相见，妇女以右手扶起额，点头为拜，俗称“扶鬓礼”。手指从眉上额头至鬓角，连扶三下，随后点头目礼。满族妇女相见，兴手拉手之礼，俗称“拉拉礼”。妇女的这些礼法，在乡下还保存着。
满族最古老而隆重的礼节，谓之抱腰接面大礼。一般是至亲之间相见，彼此相抱贴面，俗称“抱见礼”。这种礼节，现在已不多见了。
满族喜爱狗，这不但是古老的狩猎生产离不开猎犬的帮助，而且源自“狗救驾”的传说，使满族人带有浓厚的古代图腾崇拜的色彩。相传，努尔哈赤遇难，逃避芦苇荡，又被兵火围困。努尔哈赤眼看就要葬身火海，一只黄犬，浸湿全身，舍命相救，使努尔哈赤转危为安。为念黄犬救驾之功，后来满族人不打杀狗，不戴狗皮帽子，不吃狗肉，不铺狗皮褥子。了解满族这一习俗的人，也从不带狗皮帽子进满族家门，也不请满族人吃狗肉。
满族妇女生了孩子，要在门槛上挂用竹条制作的小弓箭和红布条，一为崇尚武功的遗俗，二为警惕外人贸然闯入屋内的信号。满族人认为，孩子一生下来，谁第一个见到孩子，孩子的性格就像谁。如果孕妇进了产房，碰巧又断了奶，就是孕妇把奶“带走了”。因此，满族人生小孩最忌讳外人进屋。孕妇一但误入产房，碰巧又断了奶，就要请她还“奶”，送一碗鸡汤或其它汤给产妇，见面时叫一声:“大姐，给你送奶来了。”产妇应声道:“哎，奶来了。” 然后接过汤，冲着墙喝了。
满族婚姻是一夫一妻制，男女年龄到十六、七岁，即可订婚。男方请媒人到女方家说亲，先后要去三次。每次都携带一瓶酒，到第三次才知道是否成功。所以俗话说，“成不成，三瓶酒”。如果成了，女方父母向男方要彩礼:猪、酒、钱、衣服、首饰等。男方送的彩礼，全都做为姑娘的财产。
结婚时，新娘在南炕上坐帐一日，称为“坐福”。晚间在地上放一张桌子，桌上放两个酒壶和酒盅，新郎新娘手挽手，绕桌子三圈后饮酒。炕上点燃一对蜡烛，通宵不息，外屋一人或数人唱喜歌，名曰“拉空齐”，意思是说，祝福新郎新娘和和气气幸福一辈子。间或有人用五谷杂粮往新房里撒，欢欢乐乐闹新房（也称洞房）。三日后，新郎新娘回娘家。
过去满族的丧葬也很有特点。人死后一般实行土葬，现在多有改革，花圈代替了长幡，火葬代替了土葬。
满族有自己的语言文字。满语属于阿尔泰语系——满通古斯语族满语支。满文是十六世纪末创制的。满文词汇比较丰富，曾将汉文中的《刑部要略》、《百宝金书》等汉文典籍译成满文。用满文撰写的《满文老档》是一部文笔生动的史料，在我国文化宝库中，占有重要的地位。现在满文已经废弃不用了，但满文的研究工作仍受到重视，关东各省都有满语研究所，广泛深入的研究满文这份珍贵的文化遗产。在富裕县三家子村，孙吴县四季村，黑河市的黄旗营子、大五家子，还完好地保存着满语“活化石”。一些中老年人的满语生活用语，在生活中仍广泛运用，完好流畅。在关东不但留下众多的满语地名，而且在汉语中还留下众多的满族词汇:如称勇敢为“秃鲁”，墙角为“旮旯”，主意为“顾咚”，膝盖为“波罗盖”，腋下为“嘎啾窝”，小船为“威虎”等。
满族文学除用满文和汉文撰写的外，还有大量的口碑式的民间文学。满族老人爱在灯前月下，特别是冬季农闲的时候，坐在火炕上，围着火盆给孩子们讲“瞎话”（即民间故事），一讲就是半宿。这些“瞎话”描写了满族历史发展中的片段。这些史诗般的传说和故事，又带有浓郁的北大荒地方特色，表现了满族人那种粗犷、豪放、勤劳、勇敢的性格，勇于进取的开拓精神。同时也表现了满族青年男女真挚的爱情故事，悲喜交加，委婉生动，感人至深。
满族是以骑射著称的民族，他们的文体活动也带有骑射民族的特质。早在皇太极时代，就有逢春射柳的习俗。当春风习习，杨柳吐翠的时候，满族人上至达官贵人，下至兵丁百姓，集聚校场，插柳为靶，飞马射之，以武论高低。一些满族老人回忆，到民国初年，关东还保持着这种习俗。此外跳马和滑冰，更是关东满族人的传统运动项目。跳马是在马飞跑时，横越马身。这是战场上的短兵相接，马上擒敌的一种特技。滑冰则是最初将鹿骨缚于脚下，滑冰行军演变而来的。1985年11月，哈尔滨市为纪念满族命名 350周年，召开了“莫勒真”大会。“莫勒真”满语为比赛的意思，会上表演了满族体育项目。此后，哈尔滨市年年举办“莫勒真”大会。
在满族村屯，老人们常用兽的下腭骨系上绳子，做成一种叫“哈吧车”的玩具，让孩子拉着在地上玩耍。兽肩胛骨是扇形，满族称为“哈拉巴”，在两侧拴上铜钱，也是儿童的玩物。最受妇女和儿童喜欢的一种游戏，莫过于玩“嘎啦哈”。“嘎啦哈”是满语，它是兽腿上的膑骨，略呈长方形，有六个面，其中上下左右四个面可以站立，根据形状不同的四个面，都有特定的名称，分别称“珍儿”、“轮儿”、“背儿”、“壳儿”，利用四个面的不同组合进行游戏。开始时是用獐、狍、麋、鹿的“嘎啦哈”，现在多用猪和羊的“嘎啦哈”。“嘎啦哈”有多种玩法儿，如估大把，弹指儿，牵“马头”，骑“马背儿”等不同形式进行游戏。以獐、狍、鹿的“嘎啦哈”为贵，一是少见，二是其小巧玲珑，形状可爱。这种游戏可以锻炼孩子的应变能力，不光要手疾眼快，动作敏捷，还要反应迅速，动作协调。这也是游猎民族生产形式在游戏中的一种遗风，即从小就培养孩子们敏捷、干练的作风。
满族的音乐和舞蹈具有鲜明的民族特色。满族音乐是在渔猎生产中产生的，具有雄壮、粗犷的旋律，就像兴安岭的风吹动林海的波涛，在山谷中和鸣、同荡。满族舞蹈也有鲜明的特色，据《柳边记略》记载，“满洲有大宴会，主家男女必更迭起舞。大率举一袖于额，反一袖于背，盘旋作势，曰‘莽势’。中一人歌，众肯以‘空齐’二字和之。”《宁古塔纪略》中也有相同的记载:“满洲人家歌舞名曰蟒式，有男蟒式女蟒式。两人相对而舞，众人拍手而歌，每行于新岁和喜庆之时。”这就是满族的“莽式空齐舞”。后来，随着历史的发展，秧歌舞也在民间盛行。每逢春节，家家户户几乎倾巢出动，大人小孩都去大街上唱秧歌，扭秧歌。男女成对，边扭边逗，欢快起舞，热闹非凡。
满族称姓氏为“哈拉”，其源远流长。现在满族的姓氏，是沿用金明两代的习俗，冠以相应的汉字姓，取汉名。因此，无论今天汉姓是什么，只要追踪谱书，即可找到祖源族源。如宗谱失传或根本没立过宗谱的，也可根据亲族中老人回忆和本家姓氏上找到线索。清代冠以汉字姓最普遍的是谐音取姓。如瓜尔佳氏姓关，都勒氏姓杜，董鄂氏姓董，赫哩氏姓何、赫，舒穆氏姓舒，那本鲁氏姓那，伊尔根觉罗氏姓赵、佟等。
满族曾信仰萨满教，但现在已逐渐被岁月淹没，大浪淘沙了。
朝鲜族有本民族语言和文字，有人认为朝鲜语是属于阿而泰语系，但还没有定论。朝鲜文字早在十五世纪就出现了，现在有四十个字母，拼写时，把同一音节的音素迭成字块，构成方块形文字。以前朝鲜文字中夹用汉字，现在则用字母拼写。
从历史上看，朝鲜族并不是当地的土著民族，而是从鸭绿江以东逐渐迁移来的。从十七世纪开始，就已有零星迁移。1898年中长铁路修通以后，从朝鲜开始陆续移入。大批迁入关东，还是在1910年日寇侵入朝鲜之后，尤其是1931年“九·一八”事变以后，素有光荣革命传统的朝鲜族人民，与关东人民，一边反抗日本帝国主义的侵略，一边披荆斩棘，垦拓荒地，逐渐建立了家园，生活在中华民族的大家庭中。
朝鲜族在衣食住行上有浓郁的古风，也与长期种植水稻的生产作业方式联系在一起。
朝鲜族自迁入到二十世纪初时，由于经济落后，生活贫困，主要穿自家编织的麻布，木棉布和绢布。男装上衣是斜襟用布带打结的“折高里”，在衣服外穿带纽扣的有色坎肩。下衣是服当裤，裤脚系上丝带。这种服装便于在水田中播种、锄草和打池硬子等劳动。
女装上衣也叫“折高里”，中老年妇女冬天在上衣外加穿棉坎肩。中老年妇女的下衣一般穿缠裙。缠裙是分岔裙，穿时把下身裹一遍后，把裙子的左下端提上来，掖在腰带里。
青年妇女和姑娘穿“半绘装则高里”， 比中老年妇女“折高里”短。在袖口、衣襟、腋下镶赤紫等色绸缎边，用花色绸缎做长飘带，穿起来潇洒美丽，后来逐渐取消了腋下的镶边。
年轻妇女的下衣穿长裙和统裙。但是婚前姑娘不穿缠裙，只许穿筒裙。统裙的腰节有许多细褶，达到合于腰身为止，上端一个前腰开口的小背心，穿时从头部往下套。裙长过膝盖，宽与人合身。筒裙利于步行劳动，而且朴素美丽。因此，婚后的妇女也在劳动或远行时多做筒裙。妇女做饭，洗衣时还穿前裙（又称行厨裙）。
朝鲜族妇女的发式，姑娘喜留一条长辫子，结婚女子把辫子卷成一圈儿后，再头前留发髻。迁入初期，男女都穿草鞋麻鞋，后来多穿胶鞋。男子为平鞋，女子为勾鞋（船型、鞋头突起）。
儿童的衣服多用色泽鲜艳的绸缎，袖裙也用“七色缎”，穿起来好像彩虹在身。朝鲜族认为彩虹象征着光明和美好，意在让孩子的未来更加美好和幸福。
现在，朝鲜族青壮年多穿西服、皮鞋，妇女的服装也多是西式，节假日和喜庆时，妇女还常常穿着缠裙和统裙。
朝鲜族的饮食风味比较独特。平时以米饭为主，爱吃打糕等米粉制品，副食是各种各样的咸菜和大酱汤，里面都放有辣椒。饭后，常饮锅巴水。朝鲜族喜食辣椒，主要与水田生产有关。特别是北大荒的春天，田水寒冷，长时间在水中劳动，吃辣椒能驱寒暖身。
酸辣白菜是朝鲜族最有特色的食品之一。每到秋季，大白菜成熟后，精选上品，洗净，然后把调好的佐料加入菜内，腌制缸里，封闭半个月后，即可食用。这种菜酸辣甜，美味可口。还有“多拉吉”，这是用野生的桔梗做成咸菜，味道甜辣，食之有益健康。
朝鲜族的咸菜有几十种，做工精巧，色、味、香俱佳。冷面和打糕是朝鲜族特别喜爱的食物。过去，每年农历正月初四，家家户户做冷面吃，叫做“长寿面”，祝愿人们长寿。在关东的大小城镇，都可以找到朝鲜冷面馆。这种民族风味已为各族群众所喜爱。
朝鲜族喜食狗肉。特别是狗肉汤，味鲜，肥而不腻，加上辣椒面和精盐，风味独特，对人体有滋补作用。
朝鲜族喜欢用大米酿酒。这是一种土法酿造的米酒，乳白色，度数不高，味道酸甜。
朝鲜族的房屋建筑，一般面向东南、南和西南。每座房屋无院子，一般分砖房和草房两种。房顶建筑十分别致，由四个斜面构成，用稻草披盖或瓦片覆盖。每座房屋正面开三扇或四扇门，门同时也是窗户。房屋一般分为寝室、客室、厨房和仓库等。每个房间的间壁墙都采用板式拉门，整个房间都是用砖和土坯铺成的火炕，进屋则拖鞋，席炕而坐。朝鲜族之所以炕大，是与北方的寒冷气候有关。炕大屋子暖，在水田里劳累一天的人们，一进家门，就觉得热气扑面，无论是坐着还是躺着，都舒筋解乏。
在运输时，朝鲜族使用一种牛拉的大轱辘车。车架是木质的，车轱辘也是木制的，外面包着铁箍。轱辘与整个车身相比，比例较大，高出车棚。这种牛车之所以轱辘大，车身小，是因为水田区坝埂纵横，高低不平。轱辘大，底盘高，免得路面刮车体，便于通行。
朝鲜族婚姻实行一夫一妻制。婚礼程序比较复杂，概括起来有“相面”、“订婚”、“纳采”和“结婚式”等。这些程序的进行，都是在父母包办之下完成的，比如“相面”，只是男女两家父母之间的“相面”。有时通过媒婆了解双方的“家底”。然后，男方父母到女方家拜访。“纳采”是在订婚之后，男方准备礼妆，女方准备嫁妆。男方的礼妆一般是新娘的衣料，以及象征幸福、多男、长寿的五谷、玩具等。女方的嫁妆一般除新娘所穿的衣裳之外，还有家庭生活用具、被褥，和赠送新郎、公婆以及亲属们的礼品等。
结婚式，有新郎婚礼和新娘婚礼。新郎婚礼是新郎先到新娘家后，女方家为新郎设宴，宴罢后带新娘回家。新娘婚礼是男方家为新娘设宴。结婚仪式比较繁杂，新郎婚礼中有“奠宴礼”、“互拜礼”、“待安礼”等。在新娘婚礼中有“舅姑礼”、“生活礼”、“初日礼”、“姻亲见面礼”等。
朝鲜族民间节日有“元日”（春节），“上元”（元宵节），“立春”，“奴婢节”（农历二月初一，又叫干活节），“寒食”（清明），“端午”（端阳节），“流头节”，（农历六月十五日），“七夕”（农历七月七日），“秋夕”（中秋节），“开头节”（农历十月初三），“腊日”和“除夕”等。这些节日都有其不同的来历和传统，有的还带有神秘色彩。
此外，朝鲜族还有家庭节日。婴儿诞生一周年，要邀请客人共庆婴儿的生日。还有回节，即诞生六十周年纪念日。回婚节是结婚六十周年纪念日。这两天儿女、亲友、邻居都来向老人祝福祝寿。
朝鲜族的丧制，一般程序是净身（给死者换新衣），“验”（遗体用麻布、绢布捆三处后入棺），“成服”（家属、亲属穿丧衣，戴孝），“殡”（出殡）。过去出殡选单日，即三、五、七日，现在一般两天或三天。用灵柩车运，也不穿丧服，多火葬。
朝鲜族是讲究礼仪的民族。在语言上，年幼者对长辈必须使用敬语。平辈之间初次见面也用敬语，以表示尊敬对方。吃饭时，盛饭、盛菜都先老人、长辈，后晚辈。平日饮食，老年人不同晚辈同席，而要在单独房间的小方桌上进食。晚辈一般不能在长辈面前喝酒、吸烟。当无法回避时，晚辈要背席而饮，以示尊敬。在酒席上按年龄依次倒酒，长辈举杯，其他人才能依次举杯。吸烟时，晚辈不能向长辈借火，更不能接火，在行为礼节上，遇到本村或邻居的长辈时，必须恭顺地问安让路。年轻人如有急事。非赶路不可时，应向长辈恭顺的说明后再赶路。
当端午节来临的时候，朝鲜族插秧已经结束。这时候，如果到朝鲜族家去做客，不仅能吃到打糕和狗肉，而且他们一定要举办歌舞晚会来欢迎你。他们摆上各种各样的小菜、狗肉、打糕、喝着米酒，直到喝醉方可罢休。边歌边舞，通宵达旦。
朝鲜族能歌善舞，老幼皆通。娶亲之日，新娘临庭，公公婆婆要跳舞迎接。新郎新娘要亮出拿手绝活儿，亲朋好友也要载歌载舞，庆贺新婚之喜。朝鲜族歌舞欢快明朗，节奏感强。无论在田间或工地休息时，一人领唱或敲起长鼓，人们就踩着节拍高歌，翩翩起舞。
每当夏季来临，农闲的时候，妇女们常常欢聚在树荫下压跳板和荡秋千。压跳板是一项技巧性较强的体育项目，必须要有敏捷的动作和顽强的精神。身穿鲜艳服装的朝鲜族妇女，二人分别站在一根五米长跳板的两端，其中一人用力下跳，将对方反弹起来，就这样依次进行。被弹起者，在空中做各种精彩动作，扣人心弦，引人入胜。少女荡秋千时，长裙在空中飞舞、有时像展翅飞翔的白鹤扑向地面，有时又像一只彩凤钻入云天，既优美动人，又荡人心魄。
摔跤是朝鲜族一种古老的娱乐活动，也是表现朝鲜男子勇敢骠悍的时机。每逢端午节或中秋节，四方摔跤强手集会在一起，争标夺魁。人们常选一头肥壮的黄牛，作为奖品奖给优胜者。比赛时，双方穿上特制的摔跤服，每人在右腿上扎一条摔跤带，各自将左手套入双方的带里，右手抓对方腰带。裁判员一声令下，双方同时立起，比试高低。经过多局较量，获胜者牵着黄牛在欢呼和锣鼓声中绕场一周。
足球运动是朝鲜族男子最普通的一项运动。上小学四年级时，就开始参加训练和比赛。乡和村都有场地和球队。农闲时常举办各种比赛活动，各村的朝鲜族往往扶老携幼，赶上几十里的路前往助兴，十分热闹。
艰苦的创业劳动产生了许多优秀的民间艺术，使朝鲜族古老的艺术传统得到发扬光大。这些民间艺术，不但具有鲜明的民族特色，而且具有浓郁的地方色彩。如表现男女爱情的歌剧《阿里郎》、《金达莱》。这是朝鲜族在艰苦创业的岁月里产生的精神财富。它一方面鼓舞朝鲜族艰苦奋斗的意志，另一方面也丰富了他们的精神生活。朝鲜族的民间艺术形式也是多种多样的，除上面提到的民间故事和歌剧外，还有“盘索里”（说唱），“才谈”（相声），“打铃”（民谣），舞蹈等。还有一种杂技，朝语称为“鄂告广台”，这是朝鲜族在劳动之余的一种娱乐游戏，惹人喜爱。
朝鲜族的民间工艺能从生活用品上反映出来。他们喜欢用五彩线在枕头、荷包、台布上，刺绣各种各样花纹图案，其中以金达莱花、寿字、福字为多。朝鲜族的陶制器皿也颇有特色，盛水的大瓮，腹大口小壁薄。朝鲜缸以及腌咸菜用的各种各样坛坛罐罐，也有这个特点，底部相对显得小一些，这些陶制品也有瓮的特点。
朝鲜族使用的碗，过去大多是铜制的，现在多是瓷器。碗较大，高而深，底小。这可能与朝鲜族喜食冷面和汤菜有关，勺子是每餐必用的餐具。朝鲜族的勺子扁平把长，过去多为钢制，现在都是铝制品或精钢制品。
在北大荒，来自全国闯关东的人，几乎都能找到自己的老乡。可以这样讲，现在的北大荒人，大多数都是早年闯关东过来的，也有解放后，为开发北大荒，建设北大荒来到这里的。这些人来得久了，生息繁衍，一代接一代，已经成为地地道道的北大荒人啦，讲起话来，再也不是南腔北调，而是一口标准的北方话了。
据说在渤海国时代，就有大批的汉族迁入，融合到渤海人之中。因此有人说，渤海族是以汉化了的靺鞨族为主体的新共同体，在渤海遗址的古建筑物中，我们可以看到唐代的建筑风貌。
冬季来临，千里冰封，万里雪飘。人们的冬装五彩缤纷，绚丽多姿。年长的男人多穿毛呢大衣和军大衣，头戴水獭、麝鼠、猬子，旱獭和羊剪绒的皮帽。各式各样的皮夹克、羽绒服、长筒靴、棒针线的长围巾、小绒帽、这是姑娘小伙子们的喜爱之物。农村的老太太和车把式，都另有一番打扮。青大绒的平顶帽，带大襟的布棉袍，扎裤脚的青布带，圆口厚底鞋，这是老太太的衣着。有的老年妇女还依旧保留着青春时期的“三寸金莲”。车把式们多是头戴貉皮帽，身披羊皮大氅，腰系一条青布带。昔日脚上的靳粒鞋，已经换成了大头鞋或棉皮靴。他们战风雪，斗严寒，虎虎而有生气，显示出关东大汉的雄姿。
农村的住房，无论是草泥的，还是砖瓦的，大多是三间一座，坐北朝南，独家独院。也有住对面屋和南北炕的，那是刚闯关东过来的“盲流户”。屋内以炕为床，并修有火强、火炉、土暖气，以御风寒。窗户一般都装有玻璃。没装玻璃的极少，他们用窗纸代替玻璃。在窗外用窗纸裱糊好，在禅上豆油，以御夏雨、春风、秋霜、冬雪。每当中秋时节，大田收割之前，各家各户忙着做“泥水活”，进行掏炕抹墙，（掏除炕洞子里的烟灰，抹好墙上的缝隙），准备过冬。
北大荒汉族的饮食风味，真可谓苦、辣、酸、甜、咸，五味俱全，什么样的类型都有。主食一般以大米、面粉、杂粮为主，副食以鸡、鱼、肉、蛋、蔬菜为主。秋季家家挖窖储藏土豆、萝卜、白菜等，并腌制酸白菜和各种咸菜。农村一般家家养猪，到冬至前后宰杀将肉冻上，可以一直吃到来年的二月二。北大荒的一年365天 ，有180天和冰雪打交道 。冰雪是北大荒天然的冰窖和冷库，北大荒人和冰雪结下了不解之缘。秋季收获的蔬菜瓜果除了腌制还可以冷冻储存，如冻白菜、冻辣椒、冻豆角、冻茄子，冻豆腐、冻秋梨、冻粘豆包……。“冻吃”成为北大荒饮食的一大特色。
农历正月初一，正是汉家的春节，喜庆的气氛达到高潮。家家烧香燃竹，鸣鞭放炮，迎接新的一年到来。其实这种喜庆气氛，一进腊月门就开始酝酿了。为了庆丰收，迎新春，进了腊月就开始筹办。杀猪宰羊，购置新衣物、烟酒、鞭炮、红烛、纸香、糖果、糕点、年画等备品。农历二十三，俗称“过小年”。按旧俗，家家要用糖饼枣栗“祭灶王爷”，“祭灶”毕，焚灶王爷纸像，俗称“接灶”。这种习俗已不多见了。本月户户扫尘，拾掇房屋，洗被、净身，意为除去一年的尘埃。腊月二十三日一过，家家开始包饺子，蒸馒头和黄面豆包，冷冻储存在大缸中，以供新年期间随时吃用。年三十是一年最后的一天，叫做“除夕”。此时，合家团聚，贴年画、春联、福字、挂签，窗户上贴红色剪纸。夜晚屋里屋外掌灯，燃竹焚香，全家围桌共饮，举杯同庆。待到子夜，鸣鞭炮，放花灯，煮饺子，迎接新的一年开始。正可谓“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。
清代杨宾在《柳边纪略》一书中记载:“上元夜（正月十五夜），为事者辄扮秧歌。锣鼓和之，舞毕乃歌，歌毕更舞，达旦方已。”正月初一至十五日元宵节，在城镇和乡村，自发地举办扭秧歌、跑旱船、踩高跷、耍龙灯、舞狮子等民间的自娱活动，年盛一年。
自古以来，北大荒每至严冬都有塑灯的风习。清代金韬有诗云:“元宵佳节试新灯，姊妹街头笑语迎。都是谁家翻样巧？老人心挂一条冰。”近年来，北大荒冰灯游园会盛况空前。每当夜幕降临，华灯初上，观冰灯的游人熙熙攘攘。各种各样的冰雕雪塑做的冰灯雪景，晶莹如玉，玲珑剔透，游人仿佛置身于水晶宫一般，飘飘欲仙。节日期间，冰球、速滑、花样、冰帆、滑雪等各种各样的冰雪运动，把冰灯游园会推向高潮。在冰天雪地的北大荒，冰雪运动要一直延续到正月十五的元宵节以后。
农历二月二，俗称“龙抬头”的日子。正是惊蛰时节，南国已花红柳绿，燕子呢喃。北疆却依旧冰花雪景，琼玉满枝的世界，然而春的脚步已经有了痕迹。俗话说，惊蛰见辙。大路上已经留下了车辙。辙痕交错，昭示春意。人们把灶膛里的灰掏出来，从大门到井台，弯弯曲曲，撒成一条灰道，叫做“领龙”。家家做“春饼”，就是用面粉烙“合叶饼”，裹以炒肉丝、炒鸡蛋、新鲜葱酱等物，卷成圆柱状而食，叫做“吃春饼”。夜间，燃蜡烛于屋里阴暗处，以防毒虫之害。
清明时节，有给亲人上坟扫墓之俗。农谚云:“三月清明麦在前，四月清明麦在后”。到了清明，虽然“三月郊原草木生”，但是，“方春冻不解，维夏始催耕”。农家开始披着春雪，把小麦播在冻土上。
农历五月初五，为端午节。漫长的严冬已经过去，东风送暖，北疆大地又披上了新装，杨柳婆娑，山花烂漫，艾青蒲翠，春意盎然。这天清晨，人们起得特别早，成帮结伙地到郊野去采艾蒿，割蒲叶。到江河边上，用江水洗头、洗脸、洗眼睛。没有江河的地方，人们便到麦地里去，用麦苗上的露水洗头、洗脸、洗眼睛。这样，说是一年不生疮，不闹眼睛。人们把采回的艾蒲，插在家家的屋檐上，窗户上、门上。把一部分艾蒿吊起来，阴干做药用。人们也喜欢挂彩色的纸葫芦，孩子手腕、脚腕都绑五色彩线，叫做“长命线”；在小孩子的衣服上、扣子上挂串“龙尾”，有的也挂麻制寸许的小条帚、香草荷包、五彩线编的小粽子。人们之所以这样做，说是为了避免瘟疫，寄托希望。在这一天，家家户户用红枣糯米、红小豆包粽子，做凉糕，煮鸡蛋，当日食之。
农历八月十五，是中秋节。远游的亲人，匆匆归来，合家团圆，举杯相祝，共庆佳节。夜晚，人们在院子里，凉台上摆瓜果月饼，祭月。当然，这种祭月并没有什么迷信的色彩，而是祝愿家家团圆，事业兴旺，寄托对远方亲人的思念。“但愿人长久，千里共婵娟”。中秋时节，早晚已是寒气袭人。入夜，要披棉衣的。在北部的漠河， 已是“早穿棉，午穿纱，晚上围着火炉啃西瓜”了。此时，也正是北大荒人开镰收割五谷的大忙季节。
生活在北大荒的汉族人特别喜欢“二人转”，有“宁可舍顿饭，不舍二人转”之说。每到农闲的时候，村文化活动室里就挤满了人，欣赏自编自演的街舞和赶时髦的歌曲。老年人则挤到一起，目不转睛地看起“二人转”来。正所谓“好酒者不进茶房”；穿衣戴帽，各好一套。
婚嫁方面，北大荒的汉族人改掉了旧俗，已有了新的形式。年轻人时兴自由恋爱，或采用集体举行婚礼，或旅行结婚，或自家操办。父母之命已很少见。
北大荒汉民族的丧葬习俗，是一系列相互联系的行为过程。这个过程从死者临终前，便拉开了序幕。序幕主要分易床、更衣、属纱等几项。北大荒先人时代，家人病危了，就把病人移到正屋，称正寝。如果是年龄在五十岁以上，在正屋“寿终”叫“寿终正寝”。临终前为什么要换床？说法不一。一说是换床给病人冲了喜，可望转危为安。一说是不能让病人背着床走。笔者认为，实际上是怕病人死后，灵魂还附在床上，留在屋里让家人害怕。
北大荒先人称更衣为小殓。更衣、是在病人死亡前的弥留之际，至于为什么要提前更衣，是人死之后，身子变凉僵硬，更衣困难之故。给死者更衣时脸上盖的，手中握的，脚上穿的，身上裹的，都有详细规定。男用寿衣，一般为蓝色绸棉袍，红绸马褂。内衣为白布裤褂，头戴瓜皮小帽，脚穿白布棉袜，圆口鞋。鞋底绘莲花图案，头枕金钱莲花枕。女人寿衣，上身为古铜色大襟褂，下身穿长裙，色彩因年龄而定。后来，女用寿衣时装样式较多。寿衣内外，一律不钉纽扣。纽子与扭子谐音，故只钉飘带。衣料不许用锻子，锻子与断子谐音。寿衣不许用皮底，是怕亡人转世脱生畜牲。人濒临死亡时，用新棉放于死者口鼻之上，以观察呼吸有无，谓之属纱。病人通过属纱检验，确认已断气，丧事正式开始。
病人从死亡到大验，主要程序有招魂、沐浴、饭含、大殓。北大荒先人认为，人是灵魂离肉体而去，通过招魂，企图让死者复生。招魂的应用范围比较广，对活着的人，久治不治，可以通过招魂，使之恢复健康。另外一种，处于对亡人的思念，想通过招回魂魄，与死者见面，未有死而复生之意。还有一种是招魂葬，对于客死他乡者，尸体无法运回，难以安葬，只好把魂招回来，以葬其魂。招魂的具体办法是，由一人拿着死者的上衣，登上屋顶，面向死者的方向，三呼死者的名字。如:“XX 呀，你该回来了！”呼完，把死者的上衣卷起，扔到屋下。有人接住，拿回去盖在死者身上。待死者火化后，再用衣物裹骨灰，引魂回乡，入土为安。
北大荒先人称洗头为沐，洗身为浴。给死者洗头和洗身称之为沐浴。人死后，在死者嘴里放上珠玉米饭，或其他物品。称之为饭含。在民间，穷人含不起珠玉，多以红纸包生米，填于亡者口中，作为饭含。人死后，立即设供桌于死者头前，点上长明灯。与此同时，覆面纸一盖，小殓完毕。
小殓后，即派人将亡人去世的消息通告死者的亲友，称之为报丧。人死以后，丧家在门上挂出纸幡，以告诉邻里，既有报丧之意。报丧，有口头和书面两种形式，民间多以口报为主，由孝子穿孝服，或者带孝帽，一定要亲自前往。报丧者到了别人家，不能进门，有人出门来迎。出来者无论长幼，报丧者一律要叩首跪拜。
大殓是人死后的第三天，将已装裹好的尸身放入棺材的入棺仪式。大殓前，先要用布条扎紧尸首，扎法操作都有具体程序规定。入验时，子女等要跳起脚来哭，称之为“踊”。抬尸进棺，由孝子抬死者的头部。盖棺时，亲属呼喊死者的称谓，盖棺后，在灵座前行祭奠礼，大验结束。出殡又叫出葬或送葬，是将灵柩运送至安葬或停放处的丧仪。棺材启动时有“摔盆”一仪。出殡前，灵前放置一瓦盆，作为给亡人烧纸钱用。与孝服配套的，头要戴纸做的孝帽，手撑杖，脚穿麻鞋或草鞋，头、腰缠黑麻。父母死，子女须穿此服，纵观整个丧葬礼仪和习俗，完全是按照“事死如事生”的原则来进行的。
风水先生在丧葬过程中，选择墓地和选择吉日方面发挥主要作用。对丧葬文化的丰富与传播，有特殊影响。择墓地，是风水先生的重要任务之一。选择墓地是丧葬活动中的一件大事，风水先生最有权威。相墓理论概括起来有四点:第一，龙穴砂水之说。北大荒先人认为，父母骸骨为子孙之本，子孙形体乃父母之枝。一气相荫，由本而枝也。地美则神灵安，子孙盛。恶则反之。有书曰:穴前峰恋簇拥，众水环绕，迭嶂层层，龙脉护卫，砂水相聚，形穴即就矣。其山川之灵秀，造化之精英，凝结融会矣。
第二，是气聚之不散。既要如此，必须有山有水。高坡之地，晚上阴气从上而降。如周围无山，风吹气散。平地上白天阳气自下而上，生气沉潜，不怕风吹。所以，平地有多宽的无所谓，但一定要有溪水，使气不散于广阔的原野。风水之法，得水为上，藏风次之。
第三，先人认为，葬者乘生气出也，乘生气之止聚处而葬之，斯尽善矣。先人说的生气，指五行之气。气在地下运行，肉眼看不到，只能从地势走向形态知其行和止。怎样观察山势，主要看山势从远处的走向，再细看其所止形态。形态好，则是全气所聚之地。
第四，墓地土质不能过湿或干。地有四势，指左青龙右白虎，前朱雀后玄武。葬穴要玄武垂头，朱雀翔舞，青龙蜿蜒，白虎顺伏。否则祸矣。
归纳起来看，北大荒先人的风水以“气”为中心，讲“气”的流行与静止。气聚与气散，指地形的变化而言。山环水绕的盆地，是最佳的墓穴。
从前，老辈的北大荒人忌讳是较多的。如今的人们都学科学，用科学，已蔚然成风。科学地处理事物，科学地安排生活。传统的习俗，已发生了深刻的变化。