据北大荒老一辈人讲，当年的女孩选婿时，都要能叉鱼的竞技方式“比武招亲”。那场面，用扣人心弦、惊心动魄来形容，一点儿不过份，比江南女子含情脉脉地抛绣珠招亲的情景激烈多了，惊险多了，有趣多了。那可是真鱼、真水、真本事呀，一点侥幸心理也不能有，有十分能耐使十二分本事才行，含糊不得。若不，心爱的人被别人抢走，会后悔一辈子哩！现在，北大荒人仍有口头禅：“想比试比试？先看看你的人马刀枪！”此话就来自比武招亲的典故。

网大马哈鱼

别看大马哈鱼的名字不雅，但它却是鱼中的“美人”。它形体修长，胖瘦适度，鳞红有光，脊背灰褐，腹色谈红，两鳍精美，游水的姿势优雅而敏捷，谁见了能不夸它美呢？

大马哈幼鱼，春季由黑龙江入海，秋季成熟，一般长到十斤左右。秋天，它们从海里游回黑龙江，逆水而游，边游边产卵。最奇怪的是，在回游的路上它不再进食，直到产完卵，完成传宗接代的任务而死掉。所以，捕捞大马哈鱼，什么样的鱼饵和鱼钩都没有用，只能用拉网和挂网横在江中来捕捉它们。有时，赶上鱼群通过，一网就能捕到好几百斤。

大马哈鱼肉鲜味美，不腥不腻，入口醇香。它的鱼籽黄豆粒一般大，营养丰富，四粒鱼籽就相当于一个鸡蛋的蛋白质含量，因此被列为国宴上的佳肴。

“五花山，白露水，大马哈鱼把家回”。这则北大荒人的捕鱼谚语形象地描述了秋季黑龙江、乌苏里江特产大马哈鱼溯流回游的情景。白露到霜降也是北大荒人秋季捕大马哈鱼的汛期。每当这个时候，北大荒人便成家成户地进驻鱼滩，不分昼夜地连续奋战数天，眼睛眨都不能眨。这是黑龙江、乌苏里江赐给北大荒人的“金子”、“银子”、“票子”呀，不豁出命来，也得豁出几斤肉，才能换来这诱人的大马哈鱼，这时，北大荒人全家老幼齐上阵，能走的，能动的，都派上用场，各显其能了。江面上机声隆隆，人欢鱼跃。白天，江面上渔船片片，往返穿梭；入夜，江面上渔火点点，一片通明。任凭湿润的江风掀动女人的秀发，任凭清澈的江水打湿男人的衣衫，都全然不顾。微浪涌来，时有大马哈鱼跳进船舱里，不请自来，那情景，那感觉，美没法说了，什么苦呀，累呀，全都抛到脑后了。饿了，吞几口大马哈鱼籽，嚼几块大马哈鱼干，浑身顿时有使不完的劲儿；困了，累了，拎出一瓶北大荒烈酒，打开塞儿，嘴对嘴，咕咚咚，半瓶酒下肚，顿时来了精神，一宿不眨眼也不觉得困。奇了，神了，全都让大马哈鱼把北大荒人的激情燎起来了，烧起来了。汛期过去了，烧却即不下去，光瞅着如金似银的鱼山抿嘴乐了。

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