响水米酒还有一个美丽动人的传说。相传古时候李氏夫妻逃难到渤海国定居下来，并生下一个漂亮的女儿，名字叫阿水。阿水美丽善良远近闻名，被父母视为掌上明珠。有一天，龙王三太子被阿水的名声所吸引，来到人间和阿水相爱了。真是一见钟情，相见，限晚。就在他们相爱的第二年春天，家乡大旱，阿水和乡亲们心急如焚。乡亲们的苦难深深地触动了三太子的心，他将自己的来历告诉了阿水，并决定帮助乡亲们。一连三日，天降大雨，干旱解除了，可三太子也因此触犯了天条，当即被玉皇大帝降罪处死。而这时大雨却无法控制，变成了洪涝灾害。阿水伤心欲绝，为龙王三太子殉情而死。阿水的真情感动了玉皇大帝，降旨龙王收水回兵。洪水退后，大地上留下了黑油油的沃土，黑土上长出了碧绿的秧苗。秋后，秧苗长成了丰收的稻谷。乡亲们把丰收的稻谷制成晶莹如玉的稻来，都说这是阿水和龙王三太子的化身。为了纪念阿水和龙王三太子，乡亲们把家乡的大米叫想水大米，把阿水生活过的村庄叫想水村。后来，就演绎成晌水大米和晌水村了。据说，每年的四月十八．晌水村的乡亲们都用响水大米制成米酒祭奠阿水和龙王三太子，感谢他们的救命之恩呢

由于职业的关系，迎来送往是不可少的。酒喝多了，第二天头疼无力，往往无法正常工作。有时候，真的感觉喝酒是一种负担。一个偶然的机会，如愿以偿地喝到了新上市的响水米酒，却给了我全新的感觉。近几日喝了几次响水米酒，每次都喝一斤多，不上头，不口渴，行动自如，心情舒畅，越喝越觉得有一种飘飘欲仙的感觉，使我回想起了二十年前游览桂林山水时所喝过的桂林山花酒，浓浓的米香；心人肺腑：又使我想起了山西杏花村的竹叶青酒，柔柔的药香，久久难忘：更．使我想起了北国的五加白酒，醇香如蜜，回味无穷……这一连串关于酒的美女子回忆，伴着响水米酒的米香味儿，越喝越甜，越喝越愿意喝，有种回归大自然的感觉。美美地睡一觉，第二天感到身体挺舒服的，没有像喝其它酒那样出现头痛、四肢无力的感觉。饮用一段时间后，我发现睡眠状况也比以好了许多，人也有精神了，便暗自称奇：响水米酒确实是上品酒，不仅好喝，更重要的是酒后感觉好。又频频点头，响水米酒能被我这个号称喝遍三江无敌手的酒篓子认可，也确实不易了!

我这个人愿意刨根问底。细打听，才知道响水集团深入挖掘响水品牌文化，使响水米酒在新世纪中焕发出新的生机，经过多年的挖掘整理及不断地探索，在传统响水米酒制造工艺基础上，溶入现代科技手段，以优质响水大米和纯；争无污染的镜泊湖天然矿泉水为原料，添加了刺五加、枸杞子、杭白菊等原料，不仅形成了独特口感、更重要的是具有增强人体免疫功能、抗疲劳、降低尿糖量、增强心脑功能、软化血管、益智安神、健脾补血、滋容养颜、明目解毒的作用。写到这里，我真想为响水米酒作广告了：响水米酒含十八种氨基酸和丰富的B族维生素及钙、镁、铁、锌、硒等人体必需的重要微量元素；是营养型米酒上品，是亲朋宴会的最佳选择！

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