黄豆不光是家乡人的家常菜，还能治病。家乡人常说“偏方治大病”，黄豆就是治大病的偏方，特灵验。我听老婶说她刚过门儿到我家那年，老叔的鼻尖长个闻香疔，老叔没在意，不小心挠破了，那天晚上便高烧不止，烧得直说胡话，都翻眼根子了。全家人急得团团转，却无可奈何。这时，老婶却不声不响地舀半小碗黄豆放到嘴里嚼，嚼碎后摊在一声白布上。嚼了二十几粒黄豆后，看看差不多了，就把摊在白布上的黄豆敷在老叔的鼻头上。说来也怪，一个时辰后，老叔的高烧竟奇迹般地消退了。第二天早上老叔就能下地走动了。没花一分钱，老叔鼻头上的疔疮就自消自灭了，不能承认这小黄豆的奇特功效。

还有更奇的呢。有一年，我大哥患了痢疾，拉得脱了肛，趴在炕上不停地叫。家里人去镇上请个老中医，痢疾治好了，可脱落的肛门却回不去了，一动就疼得大哥满头是汗。老中医说：“这孩子脱肛我可治不了啦，另请高明吧。”说着，无奈地摇着头走了。恰巧老婶刚从娘家回来，一听说大哥拉痢疾脱了肛，忙回家拽出一叠干豆腐，二话未说，剥下大哥的裤子，就把干豆腐挟在大哥的腚沟上。嘱咐大哥：“别仰壳睡觉就行，一宿就会回去的。”第二天，我出于好奇，特意跑到大哥的身旁，揭开他的被子一看，大哥脱下来的肛门竟收回去了，纠纠的小屁眼完好如初，就像根本没事似的。再瞧那叠干豆腐，竟像一张揉皱的黄纸一样，干巴巴地脆，一碰就掉渣儿。老婶见状说：“是肛门吸足了干豆腐的养份，便慢慢地收回去了。”说罢，老婶哈哈大笑：“也值，一叠干豆腐就把大侄的脱肛病治好了，活该你老叔没有吃干豆腐的口头福！”一席话，把全家人都说乐了。

说来，老婶到我家门上和老叔成亲，还是黄豆当的红娘呢。老婶当姑娘时从来没想过这辈子会嫁给我老叔，因为老婶的父亲是有名的土匪头子。但是后来，我老叔硬是放屁把老婶娶到家，而放屁的引子就是黄豆。

老叔从小身体就不好，三天两头闹病。他八岁那年得了一场大病，三爷硬是用黄豆烀肚脐烀好的，打那以后，老叔特别喜欢吃生黄豆。这个习惯有一个不好的副作用，就是不管何时何地，老叔说不定就会放出一长串儿清脆的响屁来，实在不雅。三奶一辈子吃斋念佛，见老叔胎歪歪的样子，便到极乐寺进香祈祷。老方丈让三奶抽了个签，三奶便抽了一支。老方丈一看，是下下签，便告诉三奶：“你儿子如果养在家里，肯定活不过十五岁。还是把他送到我这儿出家吧，能保他一条性命。”三爷一听就不干了：“我只有这么一个儿呀！”三奶说：“就算当和尚，也比没儿强。再说，还能让儿跟老方丈学气功，说不定真能把身体练得强壮呢，到了结婚的年龄，还俗也不迟。”

三爷再也想不出更好的法子，只好按照老方丈的话去办。考虑到老叔有吃生黄豆的习惯，三奶除了经常往极乐寺捐些香火钱外，还经常往极乐寺送些黄豆。就这样，老叔在极乐寺里一边修行，一边跟老方丈学气功，一晃八年过去了，老叔已经是十八岁的小伙子了。

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