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老家那疙瘩

作者:刘国林时间:2017-06-07浏览量:
导读:作者介绍:刘国林,1950年生,中国作家协会黑龙江分会会员。1975年以来,创作地域散文1000多篇,先后在《人民日报》、《青年文学》、《散文》、《儿童文学》、《萌芽》、《少年文艺》、《北方文学》、《北大荒文学》、《青海湖》、《雪莲》、《四川文学》、《作品》、《青春》、《山西文学》、《厦门文学》、《黄河文学》等全国报刊发表散文作品近600篇。其中《草塘风情画

老森工边走边讲,不久便来到了侦察英雄杨子荣的牺牲地:“六十多年过去了,当年扬子荣在此地想活捉匪首”郑三炮“时,因枪缓霜没打响,而被惯匪击倒流尽了最后一滴血......”说到这里,这位老森工的眼里淌下两行热泪。我们都脱帽默默在侦察英雄牺牲的地方,齐声说:“安息吧,扬子荣同志,你的老乡来看你来了!”

临行时,老森工告诉我们,政府已把这里定为“爱国主义教育基地”,让孩子们牢记今天的幸福生活来之不易,是无数革命烈士用生命和鲜血换来的......听到这里,我心里的一块石头落了地。抬头望,青山滴翠,夏日正红。我想,英雄可以含笑九泉了。

宁安五珍

宁安市位于黑龙江省东南部,地处老爷岭和张广才岭之间。复杂的地貌,众多的江河湖泊,奇特的山川熔岩,构成了珍奇的自然资源和物产资源,其中针松茸、天蚕、七鳃鳗。秋沙鸭、响水大米等堪称宁安五珍,名冠中华,誉满全球。

针松茸

在风景如画的镜泊湖沿岸,每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的“蘑菇之王”-------针松茸。

针松茸也叫松口蘑,体态肥大,肉质银白细腻,香味浓郁清新,营养价值和药用价值极高。有专家测定,含蛋白质高达百分之四十以上,含维生素超过绝大多数蔬菜,也高于各种肉类。据说,每天只要吃二十五克松茸,其维生素量就可以满足一天身体所需求量了。

明代医学家李时珍撰写的《本草纲目》记载,“松茸具有益气、补饥、治风强血之功效”。近代科学工作者发现松茸具有治癌的功效,是抗癌的佳品,可入药。科学研究证明,蘑菇食物纤维以尼库林纤维为最珍贵,而松茸就是这种纤维的食用菌,是人体细胞生长的促进剂,有促进胃肠净化作用,可降低血糖中的脂肪,防治动脉硬化,预防糖尿病,是高血压、心血管、糖尿病人的最佳食品。据媒体报道,松茸是在日本广岛原子弹烟尘消散后最先长出来的植物,抗辐射能力极强,倍受日本人的青睐,九十年代,松茸进入国际市场价格连年上涨,尤其是日本,收购价每千克合人民币壹仟多元。

松茸的采集时间性很强,一般当天采集的松茸在当天送到客商手里,日本商人把收购到的鲜松茸七十二小时内便运回国内加工处理,所以,宁安人常常是踏着月影、顶着星星上山,守候在深山老林里,发现松茸露头展腰便用木竹利器铲挖,把鲜嫩的松茸采摘下来,常常是一处便可获利千元,宁安人每次采摘松茸都细心地把菌根留在疏松的土壤里,以后长茸在取摘,用他们的话说,叫做留的青山在,不怕没柴烧。

来源:邮件投稿